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第三单元
3.2熔化和凝固一、
一、教材分析
知识结构:教材首先从学生熟悉的物质三态变化引入,给出熔化和凝固的定义,接着通过探究固体熔化时温度的变化规律实验,对比海波和蜡的熔化过程,引出晶体和非晶体的概念,以及熔点和凝固点的知识,最后介绍了熔化和凝固在生活中的应用。
内容特点:内容紧密联系生活实际,如冰雪融化、水结冰、蜡烛熔化等现象,便于学生理解。同时,注重实验探究,让学生在实验中观察、分析和总结规律,培养学生的科学探究能力和科学思维。
编写意图:通过本节课的学习,使学生掌握熔化和凝固的基本概念和规律,了解晶体和非晶体的区别,学会用图像法分析物理规律,为后续学习内能、热量等知识打下基础,同时培养学生的科学素养和应用物理知识解决实际问题的能力。二、教学目标
二、教学目标
物理观念:
理解熔化和凝固的概念,知道物质的固态和液态之间可以相互转化。
掌握晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的特点,理解熔点和凝固点的物理意义。
能用熔化和凝固的知识解释生活中的一些常见现象,如冰雪融化、水结冰、蜡烛熔化等。
科学思维:
通过探究固体熔化时温度的变化规律实验,培养学生提出问题、猜想与假设、设计实验、进行实验、分析与论证、评估、交流与合作的科学探究能力。
通过对比晶体和非晶体的熔化和凝固过程,培养学生的观察能力、分析能力和归纳总结能力。
学会用图像法分析物理规律,培养学生的图像思维能力。
科学探究:
经历探究固体熔化时温度的变化规律实验,体验科学探究的过程,提高学生的动手操作能力和实践能力。
在探究过程中,培养学生尊重事实、勇于创新的科学精神和严谨的科学态度。
科学态度与责任:
激发学生对物理现象的好奇心和探究欲望,培养学生学习物理的兴趣。
引导学生关注物理知识在生活中的应用,培养学生将科学知识服务于社会的责任感,如利用熔化和凝固的原理进行金属铸造、冰雪灾害防治等。三、教学重
三、教学重难点
教学重点:
基本概念:熔化和凝固的定义、晶体和非晶体的概念、熔点和凝固点的概念。
规律特点:晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的温度变化规律和热量变化规律。
实验探究:探究固体熔化时温度的变化规律实验,培养学生的科学探究能力和实验操作能力。
实际应用:能用熔化和凝固的知识解释生活中的相关现象,如冰雪融化、水结冰、蜡烛熔化等。
教学难点:
概念理解:晶体和非晶体在熔化和凝固过程中温度不变的原因,以及熔点和凝固点的物理意义。
实验操作:探究固体熔化时温度的变化规律实验中,实验装置的安装、海波和蜡的受热均匀问题、数据的记录和处理等。
图像分析:能正确理解和分析熔化曲线和凝固曲线的物理含义,从图像中获取有用信息,如熔点、凝固点、熔化时间、凝固时间等。
知识应用:将熔化和凝固的知识灵活应用于实际问题的解决,如解释一些复杂的物态变化现象、分析一些与熔化和凝固相关的实际问题等。四、教学
四、教学过程
导入新课:
教师活动:教师播放一段视频,视频中展示了冰块融化成水,水又蒸发成水蒸气,最后水蒸气凝结成水珠的过程。播放结束后,提问:“同学们,你们在生活中见过哪些物质从固态变成液态,或者从液态变成固态的现象?”。
学生活动:学生们认真观看视频,被视频中的现象吸引。随后纷纷举手回答,如冰雪融化、水结冰、蜡烛熔化、铁水浇铸等。
讲授新知:
教师活动:教师讲解熔化和凝固的定义,指出物质从固态变成液态的过程叫做熔化,从液态变成固态的过程叫做凝固。同时强调物质存在的三种基本状态:固态、液态和气态。接着,通过图片展示常见的晶体和非晶体物质,如海波、冰、食盐等是晶体,石蜡、松香、玻璃等是非晶体,引入晶体和非晶体的概念。然后讲解晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的区别,特别是晶体有固定的熔点和凝固点,非晶体则没有。
学生活动:学生们认真听讲,不时在笔记本上记录重点内容。观察图片时,积极思考并区分晶体和非晶体,对一些不常见的物质,如海波等,表现出浓厚的兴趣,向老师询问其性质和特点。
实验探究:
教师活动:教师将学生分组,每组分发实验器材,包括酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、海波、石蜡、水、火柴等。教师先演示实验装置的安装和使用方法,强调实验安全注意事项,如使用酒精灯时的正确操作、温度计的读数方法等。然后让学生分组进行实验,观察并记录海波和石蜡在加热过程中的状态变化及温度变化。
学生活动:学生们分组合作,按照教师的演示进行实验装置的安装和调试。在实验过程中,小组成员分工明确,有的负责点燃酒精灯,有的负责观察物质的状态变化,有的负责读取和记录温度计的示数。实验过程中,学生们不时交流讨论,对实验现象表现出极大的好奇和热情。
分析与讨论:
教师活动:实
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