农产品生产主体质量安全管理评价规范.doc

DB36/T***—202*

PAGE2

ICS?FORMTEXT点击此处添加ICS号

FORMTEXT点击此处添加中国标准文献分类号

FORMTEXT?????

DBFORMTEXT36

FORMTEXT江西省地方标准

DBFORMTEXT36/T***—202*

FORMTEXT?????

农产品生产主体质量安全管理评价规范

Standardforevaluationofqualityandsafetymanagementofagriculturalproducts

202*-**-**发布

202*-**-**实施

FORMTEXT江西省市场监督管理局发布

DB36/T***—202*

PAGE1

目??次TOC\o1-1\h\u

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4评价原则 1

5评价内容及评价等级判定 2

6评价结果的管理 3

附录A 4

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出、江西省农产品质量管理标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省农产品质量安全检测中心、赣州市农业农村局、吉安市农业农村产业发展服务中心、宜春市农业农村局、萍乡市农业农村局、鹰潭市农业农村局、抚州市农业技术推广中心、吉安职业技术学院、吉水县农业农村局、铜鼓县农业农村局、婺源县农业农村局、景德镇市农产品质量安全检测中心、北京达邦食安科技有限公司、江西优鲜测科技有限公司、南昌市高新技术开发区626服务中心。

本文件主要起草人：王冬根、李思明、黄正花、张志芳、严寒、刘卫江、余应梅、邵珊珊、魏益华、陈政、杨静、汤小明、黄越敏、张若依云、黄恒康、肖娜、姚联斌、郭彬、涂娅岚、王如梦、王新宏、钟超、杨明升、吕蓉、黄程鑫。

本文件为首次发布。

DB36/T**—2024

PAGE

PAGE1

—

—PAGE9—

农产品生产主体质量安全管理评价规范

范围

本文件规定了农产品生产主体质量安全管理的术语与定义、评价原则、评价内容及评价等级判定、评价结果的管理等。

本文件适用于农业主管部门或农业行业协会等组织，对在江西省行政区域内依法设立、具有独立法人资格从事农产品生产的涉农主体开展质量安全管理风险等级的评价与监测管理。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T20014.1良好农业规范第1部分：术语

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

农产品生产主体businessentitiesofagriculturalproducts

依法登记注册或备案，从事种植业、林业、畜牧业、渔业等初级产品生产、管理、经营的组织或个人。

农产品生产主体质量安全qualitysafetyofbusinessentitiesofagriculturalproducts

在农产品的生产过程中，相关主体（如农民、合作社、农业企业等）对农产品的质量和安全进行有效管理和控制，确保生产出的农产品符合国家和行业的安全标准，不含有害物质，保障消费者的健康和食品安全。

3.3农产品生产主体质量安全管理qualityandsafetymanagementofagriculturalproductsproductionentities

农产品生产者（包括农户、农业企业、农民专业合作社等生产主体）为确保其生产的农产品符合质量安全标准，保障消费者健康和安全，而实施的一系列管理和控制措施。

3.4评价evaluation

指对某人或某事物进行评估、判断和评论的行为或结果。

评价原则

公开、公平、公正：

评价过程应公开透明，确保所有生产主体在平等条件下接受评价。

全面性

应能反映生产主体生产农产品的全过程。

一致性

评价条款应相互对应，具有内在逻辑关系。

可操作性

评价条款清晰明了、评价方法简单易行、评价信息易于收集和整理。

评价内容及评价等级判定

评价内容

农产品生产主体质量安全管理评价指标共包含4个一级指标和8个二级指标，具体内容见表1。

表1农产品生产主体质量安全管理评价指标

一级指标

二级指标

基地巡检情况

巡检合规率

产品抽检情况

抽检合格率

快检数量

合格证开具情况

“四必链