内膜系统和核糖体.pptVIP

01分子伴侣：识别折叠错误的多肽和尚未组装的蛋白质并与之结合，促使其重新折叠、组装，但其本身并不参与最终产物的形成，只起陪伴作用。02泛素-蛋白酶体途径：降解非正确折叠蛋白蛋白质的折叠使蛋白质能够抵抗消化酶的作用；01赋予蛋白质传导信号的功能；02某些蛋白只有在糖基化之后才能正确折叠。03糖基化的作用：蛋白质糖基化糖基化（N-glycosylation）：糖链与天冬酰胺残基的氨基连接，糖为N-乙酰葡糖胺。开始于内质网，在高尔基体进一步加工。糖基化（O-glycosylation）：糖链与Ser、Thr和Tyr以及羟脯（赖）氨酸的OH连接，主要在高尔基体上进行。N-糖基化和O-糖基化脂质合成与转运解毒作用钙的储存和释放糖原代谢光面内质网的功能膜脂的合成：构成细胞膜和细胞内膜系统的膜脂如磷脂和胆固醇等，大部分在光面内质网合成。01激素的合成：胆固醇转化类固醇激素(肾上腺激素，雄、雌性激素）02脂肪的合成：在肝，小肠细胞中合成03脂质合成与转运解毒作用解毒作用：肝中有解毒酶系；如细胞色素P450通过羟基化而使脂溶性废物或代谢产物失活并溶解于水，使一些农药或其它药物失活，排出细胞后送入尿液。01肌质网：Ca2+调节肌肉收缩与舒张02储存：钙泵03释放：钙离子通道钙离子的储存和释放糖原代谢如：肝中小鼠尽食后，糖原减少，sER明显可见，参与糖原分解。01第三节高尔基复合体02发现：1898年意大利Golgi发现。高尔基复合体的形态结构光学显微镜下：网状；电子显微镜下：分为三部分1.扁平膜囊顺面高尔基管网（CGN）:接收来自内质网的小泡中间膜囊：蛋白的糖基化，糖脂合成，多糖合成反面高尔基管网（TGN）：加工物通过此部位运出高尔基体，是分拣与包装加工的主要部位2.小囊泡又称小泡，或运输小泡，聚集在顺面3.大囊泡又称分泌小泡，聚集在反面滨州医学院细胞生物学教研室滨州医学院细胞生物学教研室高尔基复合体含有大约60%的蛋白和40%的脂类，具有一些和ER共同的蛋白成分。蛋白质、膜脂的含量介于ER和质膜之间。1标志酶为糖基转移酶。2高尔基复合体的化学组成3蛋白质的分拣和运输21加工与修饰作用蛋白质的水解高尔基复合体的功能糖基化始于内质网，完成于高尔基体。01糖基化主要在高尔基体中进行。02蛋白质糖基化是最重要的加工修饰方式。加工与修饰作用单糖基逐个添加N-连接与O-连接的寡糖比较特征N-连接O-连接1.合成部位主要在糙面内质网主要在高尔基体2.糖基化方式寡糖链一次性连接3.与之结合的氨基酸残基天冬酰胺丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、羟脯（赖）氨酸4最终长度5-25个糖残基一般1～6个糖残基，蛋白质的水解酶原酶胰岛素原（αβγ段）胰岛素（αβ链）无活性切除γ段有活性滨州医学院细胞生物学教研室滨州医学院细胞生物学教研室第七章内膜系统和核糖体Robinson＆Brown（1953）发现于植物细胞。Roberts（1958）建议命名为核糖核蛋白体（ribosome），简称核糖体。核糖体：蛋白质合成场所，mRNA、tRNA和其他众多因子集中在核糖体，快速、有序、高效进行蛋白合成。Palade（1955）发现于动物细胞。第一节核糖体核糖核蛋白体,简称核糖体(ribosome)1存在方式：2?附着核糖体：3?游离核糖体：细胞质基质、线粒体、叶绿体基质4性质：5?70S的核糖体(50S、30S)：原核细胞、叶绿体、线粒体6?80S的核糖体(60S、40S)：真核细胞的细胞质7主要成分8?r蛋白质：40%，核糖体表面9?rRNA:60%,，核糖体内部，rRNA都具有甲基化现象10一、核糖体的基本类型与成分70S与80S核糖体成分的比较50核糖体由大、小两个亚单位构成,结合时，凹陷部位彼此对应，形成一隧道，mRNA通过。大亚基上还有一隧道与其垂直（中央管出口），新生成的肽链通过。在不进行蛋白质合成时，大小亚基呈游离状态，只有当小亚基和mRNA结合后大亚基才与小亚基结合形成完整的核糖体。核糖体上与