浙教版2023信息科技七年级下册第5课 感知与识别 说课稿.docx

浙教版2023信息科技七年级下册第5课感知与识别说课稿

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教学内容

本节课为人教版初中生物学八年级下册第10章第二节“食物的消化和营养物质的吸收”。本节课的主要内容有：

1.食物的消化过程：通过观察和分析食物的消化过程，了解食物在消化道内的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。

2.营养物质的吸收：了解营养物质在消化道内的吸收过程，掌握吸收的主要部位和吸收能力。

3.食物残渣的排出：了解食物残渣在消化道内的排出过程，包括粪便的形成和排出的方式。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等方面的核心素养。具体目标如下：

1.生命观念：通过观察和分析食物的消化过程，使学生理解食物在消化道内的消化和营养物质的吸收过程，建立正确的生命观念。

2.科学思维：培养学生分析问题和解决问题的能力，使学生能够运用科学的思维方法，对食物的消化和营养物质的吸收过程进行深入的思考。

3.科学探究：通过观察、分析和讨论，培养学生的观察能力、实验能力和探究能力，使学生能够主动探究食物的消化和营养物质的吸收过程。

4.社会责任：培养学生关注自己身体健康的意识，使学生能够认识到合理膳食的重要性，养成良好的饮食习惯。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在之前的课程中已经学习了人体生理学的基本知识，对细胞、组织、器官等概念有一定的了解。同时，学生也掌握了食物中的营养物质及其作用的相关知识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：七年级的学生对生活中的实际问题较感兴趣，尤其是与自己身体健康相关的内容。在学习能力方面，学生具备观察、分析和讨论的能力，能够通过实验和实践来探究问题。在学习风格上，学生喜欢互动和合作学习，希望能够通过小组讨论和实验操作来加深对知识的理解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在理解食物的消化过程中，学生可能对消化酶的作用和消化过程的具体机制理解起来较为困难。此外，学生可能对营养物质的吸收过程和吸收能力的理解存在挑战，需要通过具体的实例和实验来帮助学生直观地理解。

教学方法与策略

1.教学方法：本节课将采用讲授法、讨论法和实验法相结合的教学方法。通过教师的讲解，学生能够了解食物的消化过程和营养物质的吸收机制；通过讨论法，学生能够深入探讨食物消化和吸收的原理；通过实验法，学生能够直观地观察食物的消化过程，增强对知识的理解。

2.教学活动：在教学过程中，我将设计以下活动来促进学生的参与和互动：

-角色扮演：学生分组扮演消化器官的角色，模拟食物的消化过程，增强对消化过程的理解。

-实验操作：学生分组进行实验，观察食物的消化过程，如面包的消化实验，通过实验现象来理解消化过程。

-小组讨论：学生分小组讨论营养物质在消化道内的吸收过程，分享自己的观点和理解。

3.教学媒体：为了帮助学生更好地理解课程内容，我将使用多媒体教学资源，如PPT、视频和实物模型等。PPT用于展示食物的消化过程和营养物质的吸收机制；视频可以播放消化器官的动画演示，帮助学生直观地了解消化过程；实物模型可以让学生更直观地观察消化器官的结构，增强对知识的理解。

教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：在上课之初，我会提出一个问题：“大家平时是怎样保持身体健康的？”，引导学生思考健康饮食的重要性。

回顾旧知：简要回顾上一节课所学的食物中的营养物质及其作用，为新课的学习做好铺垫。

2.新课呈现（约20分钟）

讲解新知：详细讲解食物的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。通过PPT展示消化器官的图片和消化过程的动画，帮助学生直观地了解消化过程。

举例说明：以面包为例，解释面包在口腔、胃和小肠中的消化过程，以及消化酶的作用。

互动探究：引导学生讨论营养物质在消化道内的吸收过程，分享自己的观点和理解。组织学生进行实验，观察食物的消化过程，如面包的消化实验，通过实验现象来理解消化过程。

3.巩固练习（约15分钟）

学生活动：让学生动手实践，加深对知识的理解和应用。例如，让学生设计一个关于合理膳食的广告，宣传健康饮食的重要性。

教师指导：在学生动手实践的过程中，及时给予学生指导和帮助，解答学生的疑问。

4.课堂总结（约5分钟）

5.作业布置（约5分钟）

布置作业：让学生结合本节课所学，回家后观察和记录自己一餐的消化过程，思考营养物质的吸收情况，并在下一节课分享自己的观察和思考。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-食物消化过程的科普文章，如《人体消化系统的工作原理》。

-营养物质吸收的动画演示，如《营养物质的吸收过程》。

-食物残渣排出的相关资料，如《粪便的形成与排出》。

-健康饮食的指南和建议，如《如何制定合理的膳食计划》。

-相关的实验操作视