小学科学苏教版六年级上册：制作汽水.docx

教学设计

课程基本信息

学科

科学

年级

六年级

学期

秋季

课题

制作汽水

教学目标

1.能用实验证明汽水中的气泡是二氧化碳，知道白醋和小苏打混合产生二氧化碳。

2.知道制作汽水的原料和方法，学会自制汽水，感受制作的快乐。

3.通过阅读资料了解工厂制造汽水的方法，感受科学技术的发展改善了人们的生活。

教学重难点

教学重点：

制作汽水的原料和方法。

教学难点：

制作汽水的原理。

教学过程

一、初步认识汽水

1.同学们，在炎热的夏天你最想做些什么？

2.交流：喝汽水的时候有什么感觉？

3.追问：为什么会感觉很爽很清凉呢？

4.交流：气体会从口中和鼻中排出，会带走身体里一部分的热量。

二、研究汽水中的气体

1.哪两种物质混合在一起也能产生像汽水里这样的气泡？

2.学生猜测，每个小组里各有两种物质，分别倒入空杯中混合。

实验的过程中要注意什么？适量、仔细观察。

3.学生操作，教师巡视指导

4.交流：小苏打和白醋混合在一起也能产生气泡，说明它们混合后产生了气体，这个气体是产生的新物质。

5.那气泡里的是什么气体呢？如果是二氧化碳，你有办法来鉴别吗？

6.科学家发现：二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊。我们可以怎么做？

7.学生交流：在装有小苏打的锥形瓶中倒入白醋，迅速盖上橡胶塞，导管的另一头插入澄清石灰水中，观察澄清石灰水的变化。

8.小组里分工合作实验

9.学生观察交流发现：澄清石灰水慢慢变浑浊。

说明：小苏打和白醋混合后产生的气体是二氧化碳。

三、自制柠檬汽水

1．制作柠檬汽水，还需要哪些材料？准备怎么做？

2．小组交流讨论，教师巡视指导

3．还需要什么？水放多少？

4．讨论每种材料的作用。

5．学生领取材料，动手制作，教师巡视指导

6．讨论：整个过程中有哪些过程？什么时候的没有新物质产生？什么时候有新物质产生？

放入物质后有什么变化？有没有产生新物质？

柠檬水的味道改变酸没有

糖水的味道改变甜没有

色素水的颜色改变红没有

四、探究工厂生产的汽水

1．了解工厂生产汽水的原理。

2．我们来观察汽水的配料表，你有什么发现？

3．长期饮用汽水对身体健康的危害。

五、拓展

1．了解二氧化碳的发现者。

2小结：我们只要善于观察生活，敢于尝试，就可能有意想不到的发现！当然要想制作出美味又健康的汽水，还需要我们不断的尝试，课后我们可以还根据自己的喜好加入其它材料，比如果汁、蜂蜜、茶饮等，尝试调制出不同口味的汽水。同时别忘了把制作的过程、看到的现象等用文字、图画的形式记录下来。

备注：教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。