2025年初中综合实践_中国茶文化教学设计学情分析教材分析课后反思.pdfVIP

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

初中综合实践_中国茶文化教学设计学情分析教材分析课

后反思

参赛教案

七年级上册综合实践

《中国茶文化》

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七年级综合实践《茶艺》教学设计

第一课时中国茶文化

一、教学分析（一）教材分析：

本课主要概括介绍茶的起源、历史及茶道、茶叶等茶文化知识。通过

实际演练辨识茶，引领学生步入茶境，为下一步主动参与识茶器、知茶礼、

习茶艺等学习实践中打下基础，并能进行合作与交流互补。（二）学情分

析：

课程对象是七年级的学生，他们进入初中后，学业负担重加重。他们

知识的学习与信息的储备是足够的，但缺少动手实践的机会与能力，茶艺

课可以将他们从“紧箍咒”中引领出来，以淡淡茶香调节他们紧张的神经

得以短暂的放松。二、教学目标

博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》

知识与技能目标：使学生初步了解茶的发展史、种类，了解茶道、茶

联茶诗等茶文化知识；通过学习探究能辨别出常见的茶叶种类，了解其特

点品质。过程与方法目标:通过自主探究及合作学习，培养学生收集、处

理信息的能力。初步学会用文字、图片、视频等多种方式展示探究成果。

情感态度价值观目标：

通过对茶文化的了解及茶道礼仪教育，提高学生的自身修养。初步形

成对生活的关注、参与意识，培养人际交往和沟通能力教学重难点：

重点：了解茶文化，掌握茶的种类及品质特点。难点：正确识别常见

不同种类的茶。三、教学策略建议

教法建议：在活动中，时刻注意激发学生学习探究的兴趣。学生探究

与小组交流合作相结合,充分尊重学生已有的经验，激发学生主动活动和

探究的欲望。学法建议：自主探究与小组合作相结合。四、教学资源与环

境建议：

本课教学资源建议：

教师准备：多媒体课件，几种茶叶，相关图片、视频学生准备：每组

一张资料统计表

本课环境准备建议：多媒体实践活动教室五、教学评价建议

评价标准:

引导学生从合作交流、收集、处理信息的能力，是否学会用文字、图

片、视频等多种方式展示探究成果等进行评价。评价方法建议：

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

强调学生在教学过程中的主动参与，注重对学习过程的评价。采取教

师评价、学生自评、生生互评相结合的评价方法六、教学课时建议：1课

时（45分）七、教学过程：

（一）创设情境，激趣导入（5分钟）

学习指导语:同学们，上课前，我们先来猜个打一物的谜语“生在山

上，卖到山下，一到水里，就会开花”你知道是什么吗?（学生纷纷猜说）

不错是茶。那么同学们，你们知道世界三大无酒精饮料是什么吗？

学生交流后回答

师说明（茶叶、咖啡、可可）并课件出示

茶园茶叶咖啡

可可可可树结果

提问：那么大家知道一些关于茶的知识吗？

成熟的可可果实

学生交流，然后回答。

这节课我们就来一起走近茶，去了解博大精深的茶文化。

【设计意图：以学生感兴趣为切入点，引发学生探究学习活动的积极

性。】（二）学习与探究（15分钟）

学习指导语:茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，

兴于唐朝，盛于宋代，在漫长的岁月中，中华民族在茶的培育，品饮，应

用，以及对茶文化的形成和发展上，为人类文明留下绚丽光辉的一页。寻

根溯源，世界各国所饮的茶，引种的茶种，以及饮的方法，栽培的技术，

先天