初中化学人教版九年级下册：粗盐中难溶性杂质的去除.docx

教学设计

课程基本信息

学科

初中化学

年级

九年级

学期

春季

课题

粗盐中难溶性杂质的去除

教学目标

1.体验固体混合物初步提纯的实验过程。

2.学习蒸发操作技能，巩固复习溶解、过滤操作技能。

教学重难点

教学重点：

1.了解固体混合物初步提纯的基本步骤。

2.知道溶解、过滤、蒸发操作的基本要点，掌握三种操作技能。

教学难点：

1.能准确分析影响精盐产率的因素或原因。

2.掌握玻璃棒在不同操作中的作用或目的。

教学过程

【目标】1.了解固体混合物初步提纯的基本步骤。2.知道溶解、过滤、蒸发操作的基本要点，掌握三种操作技能。3.能准确分析影响精盐产率的因素或原因。4.掌握玻璃棒在不同操作中的作用或目的。

【情境】海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水，借助日光和风力使水分蒸发后，便可得到粗盐，即天然盐，是未经加工的大粒盐。粗盐的主要成分为氯化钠，还含有氯化镁等可溶性杂质，也含有难溶性杂质。

【问题】从氯化钠的溶解度曲线考虑，能否采用降低温度的方法从海水或盐水中获得粗盐？请按下暂停键思考。

【讲述】由于氯化钠的溶解度受温度的影响不大，所以降低温度不能从海水或盐水中获得粗盐。

【问题】若要去除粗盐中的难溶性杂质，初步提纯粗盐可采用哪些方法？请按下暂停键思考。

【讲述】初步提纯粗盐，第一步要进行溶解。把称量好的粗盐固体加入装有足量水的烧杯中，并用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止。由于难溶性杂质不能溶解于水，所以得到的食盐水是浑浊的，而非澄清的。

【讲述】第二步要进行过滤。将溶解得到的浑浊的食盐水逐步加入过滤器中进行过滤。

【问题】过滤操作中的“一贴、二低、三靠”分别指的什么？请按下暂停键思考。

【讲述】一贴指：滤纸要紧贴漏斗内壁，以加快过滤速率；二低指：滤纸边缘要低于漏斗边缘，防止液体从漏斗口溢出、液面边缘要低于滤纸边缘，防止液体从滤纸与漏斗壁的间隙中通过而仍浑浊；三靠指：烧杯紧靠玻璃棒，用玻璃棒引流、玻璃棒紧靠三层滤纸的一边，防止滤纸破损、漏斗下端紧靠烧杯内壁，加快过滤速率和防止液体飞溅。

【问题】若滤液仍浑浊，造成此结果的可能原因是什么？接下来该怎么办呢？请按下暂停键思考。

【讲述】造成滤液仍浑浊的可能原因是滤纸被弄破、液面边缘高于滤纸边缘、装滤液的烧杯不干净。若滤液仍浑浊，应再次进行过滤，直到滤液变得澄清为止。

【讲述】第三步要进行蒸发。将过滤得到的澄清滤液倒入蒸发皿中，如图所示，用酒精灯加热蒸发。

【问题】蒸发过程中，（1）蒸发皿内的液体不能超过整个皿体积的多少？（2）用玻璃棒不断搅拌的目的是什么？（3）观察到什么现象时，停止加热？请按下暂停键思考。

【讲述】（1）为了防止液体受热沸腾从蒸发皿中溢出，蒸发皿内的液体不能超过整个皿体积的2/3；（2）蒸发过程中，用玻璃棒不断搅拌的目的是防止液体因局部温度过高而向外飞溅；（3）当观察到蒸发皿中出现较多固体时，停止加热；利用蒸发皿的余热可使滤液中的少量水分蒸发干净。切不可等到蒸发皿中的水分全部蒸干后才停止加热，这样会造成固体向外飞溅。请注意：停止加热后，可以让蒸发皿在铁圈上自然冷却，或者用坩埚钳取下蒸发皿放在石棉网上冷却；切不可立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台面。

【讲述】第四步要计算产率。用玻璃棒把蒸发皿中的固体转移到纸上，称量后，回收到教师指定的容器中。计算精盐产率的公式是：[m(精盐)/m(粗盐)]╳100%。

【总结】综上所述，粗盐初步提纯的基本步骤有溶解、过滤、蒸发、计算产率。

【问题】经过上述提纯过程得到的精盐是否为纯净物？请设计实验验证你的判断。请按下暂停键思考。

【讲述】由于粗盐中含有氯化镁等可溶性杂质，所以提纯得到的精盐仍是混合物。要证明它是混合物，只要证明精盐中含有氯化镁即可。采用的方法是：取样，溶解于水中，向其中滴加浓的氢氧化钠溶液，若看到溶液变浑浊，证明固体中含有氯化镁，属于混合物。

【问题】在这些基本步骤中，一共要用到多少次玻璃棒？每次用玻璃棒的作用是什么？请按下暂停键思考。

【讲述】要用到4次玻璃棒。溶解时，玻璃棒的作用是加快物质的溶解速度；过滤时，玻璃棒的作用是引流；蒸发时，玻璃棒的作用是防止液体受热不均而向外飞溅；计算产率时，玻璃棒的作用是转移固体。

【问题】在粗盐提纯过程中，若出现了如下4种情况：①溶解时加入的水不足，粗盐没有完全溶解；②滤液仍浑浊时，进行蒸发；③蒸发时，有液体向外飞溅；④称量精盐时，固体中含有水分；对计算精盐的产率是否有影响？请按下暂停键思考。

【讲述】第①种情况：溶解时加入的水不足，粗盐没有完全溶解；会导致部分氯化钠固体因没有溶解于水而被过滤掉，这样蒸发后得到的精盐固体就会变少，产率偏低。第②种情况：滤液仍浑浊时，进行蒸发；会导致蒸发后得到的固体中含有难溶性杂质，产率偏高。第③种情况：蒸发时，有液体向