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5.4.4细菌和真菌在自然界中的作用
一、单选题
1.细菌和真菌虽然个体小,但它们在生物圈中的作用却是不可低估的,下列叙述错误的是()
A.大部分细菌和真菌是生态系统的分解者
B.有些细菌和真菌寄生在动植物体内,引起动植物和人患病
C.有些细菌和真菌与动植物共同生活,相互依赖,彼此有利,属于共生关系
D.细菌和真菌会引起动植物和人患病,因此细菌和真菌对人类都是有害的
2.自然界的物质循环起重要作用的是()
A.腐生的细菌和真菌 B.寄生的细菌和真菌
C.病毒 D.根瘤菌
3.下列哪项不是细菌和真菌的作用?()
A.作为分解者参与自然界的物质循环 B.蘑菇类进行光合作用制造有机物
C.有些种类可以和动植物共生 D.有些种类使动植物和人患病
4.夏天,放在餐桌上的牛奶变质了。这主要是因为()
A.微生物容易在牛奶中繁殖使它变质 B.高温使牛奶变质
C.空气接触使牛奶变质 D.时间长了使牛奶变质
5.老师在教学《细菌和真菌在自然界中的作用》一节时,用概念图的方式进行了如图板书,请你帮忙完成老师留下的空白()
A.①屎壳郎、②引起动植物和人患病、③与动植物共生、④根瘤菌
B.①牛肝菌、②引起动植物和人患病、③与动植物共生、④根瘤菌
C.①乳酸菌、②与动植物共生、③引起动植物和人患病、④大肠杆菌
D.①酵母菌、②引起动植物和人患病、③与动植物共生、④结核杆菌
6.端午节吃粽子吃咸蛋,其中咸蛋的制作采用腌制法,防腐原理是抑制细菌的生长繁殖。下列食品的制作方法和防腐原理与之相同的是()
A.火腿肠 B.罐头 C.方便面 D.榨菜
7.以下生活实例与其所依据的生物学原理的对应,错误的是()
A.冷藏条件下储存水果蔬菜可以保鲜——低温抑制细菌和真菌的生长繁殖
B.采用糖渍渗透法制作果脯——细菌和真菌的生活需要水分
C.制作泡菜时坛口加水密封——缺氧条件有利于乳酸菌的生长繁殖
D.发面时要放入酵母菌——酵母菌产生二氧化碳使馒头松软多孔
8.人们把细菌称为大地的“清洁工”,是因为()
A.某些细菌寄生在动植物体内 B.腐生细菌分解动植物的遗体
C.有些细菌和真菌与动植物共生 D.细菌微小,结构简单,分布广泛
9.“落红不是无情物,化作春泥更护花。”从“落红”到“春泥”过程中起重要作用的微生物是()
A.植物病毒 B.大肠杆菌 C.腐生细菌真菌 D.酵母菌
10.(2020·河南)控制环境温度,降低食品自身的含水量,都能减缓微生物的繁殖速度,延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是()
A.牛奶盒装—高温灭菌并隔绝外界空气
B.香菇晒干—减少水分,抑制微生物繁殖
C.鲅鱼盐渍—盐杀死了鱼表面所有的细菌
D.剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖
11.农民常将玉米和大豆间隔种植在同一块地上,最能说明这样做的好处是()
A.缓解人均耕地过少的矛盾
B.充分利用土地,提高产量
C.利用大豆压制杂草的生长
D.大豆根瘤中的根瘤菌可固氮,有利于提高整体产量
12.日常生活中人们运用各种方法保存食品。下表中食品的保存方法不合理的是()
选项
A
B
C
D
食品种类
水果、蔬菜
奶类
方便面
肉肠
保存方法
冷冻
冷藏
脱水
真空包装法
13.夏季天气炎热,食物容易腐败变质,但咸菜能长期保存,原因是()
A.所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖
B.所含有机物已分解,细菌无法利用
C.空气干燥,不利于细菌生长
D.高盐分,使得细菌失水、不宜生长繁殖
二、综合题
14.细菌和真菌在生物圈中起着极为重要的作用,如下图甲所示;这一原理也被用于解决生活污水造成的水污染问题。城市居民生活污水以其中的有机物为主,直接流入江河湖泊会使水质发黑发臭,污水处理厂将污水排入曝气池中,利用“活性污泥”(活性污泥是多种微生物聚合而成的泥絮状团块。其中最重要的是细菌)净化污水。图乙示某城市污水处理厂一角。请结合相关知识回答下列问题:
(1)细菌与真菌比,结构上最大的区别是_________。
(2)图甲中[②]代表的物质是______。
(3)污水处理厂中利用的“活性污泥”和图甲中的[①]的作用原理是一致的,即都能够______。
(4)非生物因素影响“活性污泥”的工作效率,因此污水处理厂在进行污水处理时需要向曝气池中持续不断地通入空气,目的是为腐生细菌提供氧气彻底分解有机物;为保证活性淤泥中微生物的生长繁殖,曝气池还应保证______等条件。
(5)图甲体现了细菌真菌在自然界中的作用是______。
(6)在图甲草原生态系统中,各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定状态,人类不能随便杀灭某种动
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