第1课 从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高中历史选择性必修2 经济与社会生活.docxVIP

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高中历史选择性必修2经济与社会生活

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容是统编版（2019）高中历史选择性必修2《经济与社会生活》第一章第1节“从食物采集到食物生产”。本节课主要讲述了人类社会早期从食物采集到食物生产的历史变迁，包括原始农业的兴起、农作物种植和家畜饲养的发展，以及这一转变对人类社会结构、生产方式和文化的影响。

教学内容与学生已有知识的联系在于，学生已经学习了人类社会发展的基本历程，了解了原始社会的基本特征。本节课将帮助学生进一步理解农业生产的起源和发展，以及这一过程如何推动人类社会从原始社会向文明社会转变。

二、核心素养目标

三、重点难点及解决办法

重点：本节课的重点是理解食物采集到食物生产的历史转变过程，以及这一转变对人类社会的影响。

难点：难点在于让学生深入理解原始农业兴起的原因和条件，以及这一转变如何具体影响社会结构和文化的发展。

解决办法：

1.利用多媒体教学资源，展示原始采集狩猎和农业生产的不同场景，帮助学生形象理解两者之间的差异。

2.通过案例分析，如对某一特定地区的农业起源进行深入研究，让学生具体了解农业生产的条件和影响。

3.引导学生进行小组讨论，探讨食物生产对人类社会结构、生活方式和文化传统的影响，以此加深理解。

4.设计课堂提问和课后作业，引导学生主动探究，巩固对重点内容的掌握，并逐步解决难点问题。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都配备了统编版（2019）高中历史选择性必修2《经济与社会生活》教材。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的历史地图、农作物种植和家畜饲养的图片、视频资料，以及原始社会和农业社会的生活对比图表。

3.教室布置：根据教学需要，将教室分为小组讨论区，以便学生进行合作学习和讨论。

五、教学过程

一、导入新课

1.同学们，我们之前学习了人类社会的发展历程，从原始社会到奴隶社会，再到封建社会，每个阶段都有其独特的生产方式。今天我们将学习一个重要的历史转变——从食物采集到食物生产的历史变迁。

二、自主学习

1.请大家打开教材，阅读第一章第1节“从食物采集到食物生产”的内容，了解人类社会早期的生产方式。

2.阅读过程中，注意思考以下问题：

-人类社会为什么从食物采集转向食物生产？

-食物生产对人类社会有哪些影响？

三、课堂讲解与探究

1.请同学们分享一下自主学习的心得。根据大家的分享，我们可以总结出以下几点：

-食物采集时代，人类的生产力水平较低，主要以狩猎和采集为生。

-随着生产工具的改进和气候条件的变化，人类开始尝试种植农作物和饲养家畜，逐步进入食物生产时代。

2.那么，食物生产时代对人类社会有哪些影响呢？我们可以从以下几个方面进行探究：

探究一：原始农业的兴起

1.请同学们阅读教材第4页至第5页，了解原始农业的兴起过程。

2.分组讨论：原始农业兴起的原因和条件。

3.各组汇报讨论成果，教师总结并板书。

探究二：农作物种植和家畜饲养的发展

1.请同学们阅读教材第5页至第6页，了解农作物种植和家畜饲养的发展过程。

2.分组讨论：农作物种植和家畜饲养对人类社会的影响。

3.各组汇报讨论成果，教师总结并板书。

探究三：食物生产对人类社会的影响

1.请同学们阅读教材第6页至第7页，了解食物生产对人类社会的影响。

2.分组讨论：食物生产如何推动人类社会从原始社会向文明社会转变。

3.各组汇报讨论成果，教师总结并板书。

四、巩固练习

1.请同学们根据课堂讲解和探究，完成以下练习：

-列举原始农业兴起的原因和条件。

-说明农作物种植和家畜饲养对人类社会的影响。

-阐述食物生产如何推动人类社会从原始社会向文明社会转变。

五、课堂小结

1.通过本节课的学习，我们了解了人类社会从食物采集到食物生产的历史变迁，以及这一变迁对人类社会的影响。

2.同学们要记住，农业生产的兴起是人类社会发展的一个重要里程碑，它推动了人类社会的进步和发展。

六、课后作业

1.请同学们结合课堂笔记和教材，完成以下作业：

-撰写一篇短文，题目为“从食物采集到食物生产的历史变迁及其影响”。

-阅读教材第7页至第8页，预习下一节课的内容。

七、课后延伸

1.鼓励同学们在课后查阅相关资料，深入了解原始农业的发展历程和农业社会的生活特点。

2.可以通过参观博物馆、观看纪录片等方式，丰富自己的历史知识，提高历史素养。

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《农业起源的故事：从狩猎采集到农业革命》

-《中国农业文明的起源与发展》

-《世界农业文明的比较研究》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-探究主题一：农业起源的全球视野

请同学们在课