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初中生物七彩厨余跨学科创新探究

随着人类活动的增加和技术的发展，环境问题逐渐引起人们的关注，而美学教育则在一定程度上促进了学生成为有情怀的社会人。如何将生物环保与美育相融合，成为了当今教育界一个新颖而富有挑战性的课题。染色作为一种古老而蕴含着艺术与技术的传统，结合环保意识与审美引导，或将成为一个突破口，值得探究。下面，笔者通过借助厨余垃圾作为染料，运用草木染技术对围巾进行染色的实践活动，来探讨生物环保与美育相结合的教育思想和课程实践。

一、染色原理与实验设计

（一）草木染技术简介。1.草木染的起源和发展。草木染作为一种古老的染色技艺，其起源可追溯到公元前3000年左右的古埃及和古印度。我国也有着悠久的草木染历史，最早的草木染可以追溯到商周时期。我国草木染的发展经历了从简单到复杂、从局部到全面的过程，形成了独具特色的染料体系。2.草木染的现状和前景。随着现代工业化的发展，传统的草木染逐渐被化学染料所替代。但是，化学染料存在着对环境和人体健康的潜在危害，例如重金属、有机污染物等。这些危害越来越引起人们的关注，环保和可持续发展的理念逐渐被认可。在这种情况下，草木染又开始受到人们的关注。

（二）厨余垃圾作为草木染染料的优势。1.厨余垃圾的环保优势。利用厨余垃圾作为草木染染料，可以减少垃圾填埋，有效地降低垃圾对环境的污染和有效减少化学染料的使用，降低对环境的污染。2.厨余垃圾作为草木染染料的低成本优势。厨余垃圾是每个家庭都会产生的一种垃圾，其数量非常庞大。而草木染染料的生产需要大量的原材料，因此利用厨余垃圾作为原料，可以有效地控制染料生产的成本。

（三）利用厨余垃圾作为草木染染料染色的实验。1.实验材料。1.1垃圾：各种蔬菜、果皮、植物根、叶子等厨余垃圾;1.2原料：白色棉布、净水、媒染剂明矾用量5g/L;1.3工具：锅、漏斗、玻璃棒、搅拌勺、电磁炉、称量器。2实验方法：同浴媒染法、直接媒染法。2.1对垃圾进行处理：将垃圾清洗干净后切成小块备用;2.2煮垃圾：将垃圾放入锅中，加入净水，大火煮开后转小火继续煮1小时，然后离火待其自然冷却;部分材料不需煮，直接与媒染剂共染。2.3草木染汁提取：将煮好的垃圾汁过滤，分离出汁液;2.4染色：将净白色棉布放入染液中，媒染、染色在同一染浴中进行70℃，保温60min），水洗，晾干。3实验结果和分析。厨余垃圾作为草木染染料染色的实验结果和分析如下：3.1色系开发结果如下：3.1.1直接媒染法：色系—厨余;粉红色—火龙果皮;橙色—胡萝卜皮;绿色—芹菜叶、菠菜叶。3.1.2同浴媒染法：黄色—洋葱皮、南瓜皮;浅黄色—柚子皮;蓝色—黑豆与黑米泡水;紫色—紫薯皮或葡萄皮;棕色—红茶渣。3.2染色效果：厨余垃圾中含有大量的天然染料，可以产生出丰富的颜色。在实验中，我们可以得到不同颜色的七彩染布样本。3.3色牢度：由于厨余垃圾中提取染料的成分比起化学染料成分比较单一，使得颜色不够饱和和耐久，所以染与晾的过程重复多次，有助于色彩更加牢固。

二、教学实施成效

（一）保护传统文化，促进文化交流。草木染染料作为中华传统文化的重要组成部分，有着悠久的历史和独特的文化内涵。通过利用厨余垃圾作为草木染染料的原料，不仅可以推动传承和保护传统文化，同时也可以促进文化交流和创新发展。

（二）推广环保理念，增强环保意识。利用厨余垃圾作为草木染染料的原材料，可以向社会传递环保理念。在这个过程中，人们可以更加深入地了解到环境保护的重要性，从而逐步增强环保意识，形成普遍的环保意识和生活方式。

（三）致敬非遗工艺，践行低碳生活。通过本次活动实践，成功将厨余垃圾作为草木染染料在校园美育中的运用，可以增强学生对于非遗文化的认识和对民族文化的保护、传承的意识同时，也能提升学生对于环保的认识、创造力和实践能力。

三、教学探讨与拓展

（一）教学特色亮点。本活动设计特色创新环保相结合。第一非遗技术推广简单化。先从简单入手，激发学生们的兴趣，让学生了解到非遗技术也并不遥远，再深入学习了解，进一步推广深化。第二厨余垃圾处理多元化。

（二）教学拓展。1.开展染色实验：利用植物来开展染色实验，通过实例讲解如何收集植物、提取染料，并探索不同植物材料尝试开发更多的色系材料。2.开展小型植物园活动：研究适合作为草木染色材料的植物，学生可以学习如何植物的生长规律，比如判断不同植物的适应能力、合适生长环境等。3.进一步学习蜡染、扎染等技术。

责任编辑邱丽

师道·教研2024年9期