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《成本核算与管理》课程教学标准

课程名称：成本核算与管理课程代码：F00064

课程类型：□A纯理论B理实一体□C纯实践

总学分：4总学时：64

开课部门：经济管理学院教研室：会计

一、前言

1.课程性质

《成本核算与管理》课程是针对会计专业开设的一门专业必修课，是以制造

业成本计算的基本原理和要求为主线，与企业成本会计岗位紧密联系的课程，也

是一门“就业能上岗，上岗能顶岗”的关键课程。本课程体现基于成本会计岗位

核算和具体工作过程的设计理念，适应一般会计岗位和成本会计岗位。按照“教、

学、做合一”的教学模式组织教学，强化实践能力培养，使学生具备从事一般中

小企业的材料核算、薪酬核算、车间成本核算等成本核算分析与管理能力。

2.课程定位

通过本课程学习，学生能够掌握企业成本会计人员必备的理论知识;了解《企

业产品成本核算制度（试行）》，认识成本核算和管理的重要性;掌握成本计算、

成本分析的基本方法和技能，为顶岗实习参加会计技术职称考试以及可持续发展

奠定良好基础。本课程既注重理论讲授，理解基本概念、掌握基本原理和基本方

法，又注重学生仿真模拟操作，培养学生基本技能和实践能力，为后续课程学习

奠定基础。

前修课程：《会计基础与实务》、《经济法基础》

后续课程:《财务管理》、《管理会计》

3.课程设计思路

本课程是一门实践性很强的专业课程，根据成本会计岗位工作内容和高职教

育人才培养目标，根据理论以“必须、够用”为度，实践以“强能、致用”为本，

在课程设计上将制造业成本计算的基本原理和基本方法分为七个项目，为拓展授

课对象的成本计算知识，还安排了一个项目，对其他行业各种相关成本的计算方

法进行了说明。在这八个项目的教学实践过程中，突出实践教学、重视学生动手

操作能力的培养，实现教学与工作岗位、工作内容的有效对接。

二、课程目标

1.总目标

通过本课程学习，学生能够掌握成本会计的基本知识和技能，能解决企业会

计岗位成本核算、编制成本报表过程中的实际问题，完成成本专业相关岗位的工

作任务，并培养学生具有良好的职业素质。

2.职业知识目标

1）了解成本的构成要素；

2）了解成本会计岗位职责；

3）掌握成本核算的基本知识；

4)掌握成本核算的基本原理；

5）掌握成本核算的基本方法。

3.职业能力目标

1）具备成本会计岗位的基本知识和基本方法；

2）能整理各项费用并进行归纳和分配；

3）能正确填写记账凭证并登账；

4)能够月末对费用进行核算；

5）能够正确计算不同生产组织方式下的产品成本；

6）统计各项费用的指标考核结果并上报。

4.职业素质目标

1）具备诚实守信的为人品质；

2）具备爱岗敬业的工作精神；

3）具备遵纪守法的行为规范；

4）具备积极进取的人生态度；

5）具备廉洁自律的思想意识；

6）具备严谨认真的工作作风；

7）具备团结协作的团队精神；

8）具备树立成本管理的意识。

三、教学设计思路

本课程以企业核算工作过程为主线设计教学内容，教学中充分遵循职业能力

培养，内容安排符合成本核算的过程，充分利用校内教学资源，通过各种教学方

法和手段灵活运用，以及课堂教学和课外联系的紧密结合，将教学做融为一体，

充分体现课程的职业性、实践性和开放性。

本课程重构后的知识点结构表

序号知识点类型对应章节/项目备注

1.成本计算程序的设计（认识成本计算）

2.材料及动力费用的核算（核算要素费用）

3.人工费用的核算（核算要素费用）