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酒店员工手册

酒店员工手册范文第1篇

1、服从领导或管理人员安排。

2、严格遵守劳动纪律，不到早退。病事假必须提前向管理人员或领导请假,

未请假者按旷工论处。

3、工作勤恳负责，做好本责任区内的卫生保洁工作。

4、同事之间应团结互助，不闹矛盾，不打击讽刺。杜绝吵闹、打骂事件的发

生。

5、爱护公物、节约用水用电，维护楼内其他公共设施。上班期间卫生区内杜

绝出现长明灯、长流水现象。

6、拾到物品主动上交，不留作私用。

7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。

8、保持上下水通畅，厨房、卫生间下水道出现拥堵及时上报。

10、墙壁保持整洁，不能有粘贴脏物及乱刻画，瓷片不能有锈碱，墙角，屋

顶等边角处不能有蛛网灰尘。办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持洁净透亮,

内外不能有刻画或灰尘。

11、地面保持干净，不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。

12、水池、水盆内外应洁净，不能有污垢、锈斑。厕所没有异味，马桶内外

保持清洁，不能有污物。

13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放整洁，不乱放杂物。

14、走廊及楼梯内门、扶手及应干净无灰尘。各种办公设施、饮水设施、电

器开关等应每日擦拭，及时清除墙壁上的污痕。

15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。

16、卫生间纸篓应及时清倒，纸篓内废弃物不应超过2/3；

17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内，不得冲入厕所下水道内。

18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取，尽量节约使用。

19、积极完成领导交办的其他工作。

20、严禁将和公司无关人员带进公司。

21、认真完成上级主管临时交办的其他任务。

酒店员工手范文第2篇

第一章酒店简介

成都嘉云置业有限公司某某酒店是由四川某某集团按照四星级标准倾力打造

的豪华主题酒店。酒店位于郸县西大街309号，地处城直商贸黄金地段，交通便

提，距离成都双流国际机场和成都市中心为30分钟和45分钟。酒店客房有“欧式、

地中海、东南亚”三种风格，共有豪华舒适套房、标准、单间110间，环境幽雅,

设施豪华，为八方宾客提供温馨、舒适的商务、旅行环境。酒店还配有简洁雅致

的茶坊，大厅可容纳40人，配有专属贵宾茶室5间，麻招室11间，可提供品茗、

咖啡、棋牌服务，典雅、个性化的休闲空间是娱乐、商务洽谈、私人聚会的完美

场所。某某酒店全体管理人员及服务人员本着“以客为尊、礼行天下”的服务宗

旨，热忱欢迎广大宾客莅临。

第二章组织机构图

成都嘉云置业有限公司某某酒店实行总经理负责制，实行从上至下垂直管理

模式。现主要由：总经理、副总经理、财务部、综合管理部、销售部、前厅部、

客房部、茶餐部、保卫工程部组成。

某某酒店组织机构图

董事长总经理财务营销副总副总经理行政综管部出纳销售部客房

部工程物管部前厅部采购茶餐部厨房

第三章企业文化

企业宗旨：诚信立业回报社会务实严谨开拓创新共同发展同创辉煌

服务理念：“以客为尊、礼行天下”

用人原则：“能者上、庸者下”

第四章劳动管理

一、招聘

1、某某酒店实行公开招聘，自愿名，择优录取。具有高中以上含（高中）文

化程度，有一定专业知识，身体健康、五官端正的求职者，符合某某酒店招聘与

录用标准的，经过严格的审查和业务考核，均可于相应岗位受聘或录用；

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