基于STEAM理念的PBL教学模式在中职《景区经营管理》课程中的应用研究.pdfVIP

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摘要I

ABSTRACTIII

一、绪论1

（一）研究背景1

1.政策驱动：新时代职业教育改革的国家诉求1

2.行业诉求：高素质技能型旅游人才的企业需要1

3.“STEAM+PBL”

教学需要：理念教学契合中职旅游教学需

求2

（二）研究意义2

1.理论意义2

2.实践意义3

（三）文献综述4

1.国内外关于STEAM教育理念的研究现状4

2.国内外关于PBL教学模式的研究现状7

3.研究述评13

（四）研究内容13

（五）研究方法14

1.文献研究法14

2.调查研究法14

3.课堂观察法15

4.个案研究法15

贵州师范大学硕士学位论文

（六）技术路线16

二、核心概念与理论基础17

（一）相关核心概念17

1.STEAM教育理念17

2.PBL教学模式19

（二）相关理论基础20

1.素质教育20

2.人本主义教育观20

3.分布式认知理论21

4.多元智能理论21

三、中职《景区经营管理》课程教学现状调查与分析22

（一）案例学校基本情况22

（二）调查方案设计与实施22

（三）调查结果分析25

1.问卷调查分析25

2.教师访谈结果分析30

3.课堂观察结果分析32

（四）中职《景区经营管理》课程教学存在问题34

1.学生学习主动性和解决问题能力较低34

2.教学方式及内容僵化单一34

3.教学信息化手段应用较少35

4.教师跨学科教学的认知及能力不足35

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四、基于STEAM理念的中职旅游课程PBL教学模式构建36

（一）STEAM理念与PBL教学模式融合的可行性分析36

1.教育目标的互通性36

2.教学思路的契合性36

3.教学方法的同源性36

（二）STEAM理念指导下PBL教学模式初步构建37

1.STEAM教育框架与PBL教学流程37

2.STEAM理念指导下中职PBL教学模式构建及要素分析..39

五、基于STEAM理念的中职旅游课程PBL教学实践与评价44

（一）教学设计与实施44

1.教学课例的选取44

2.PBL教学准备45

3.PBL教学流程设计47

4.PBL教学评价设计52

（二）实施效果评价53

1.问卷调查结果分析53

2.教师访谈结果分析57

（三）实施效果反思58

1.教学内容的选择与融合59

2.教学目标的把握与追求59

3.学生心理的洞察与调控59

六、研究结论与展望61

贵州师范大学硕士学位论文

（一）研究结论61

（二）研究不足62

（三）研究展望62

参考文献63

附录70