2025年人教版七年级下册生物第四单元人体生理与健康（一）第二章人体的营养第一节食物中的营养物质.pptxVIP

第四单元人体生理与健康（一）;;【中考新题型：大主题情境素材】我们日常生活摄入的食物中，一般需要含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素这六类营养物

质，我们需要合理搭配这些营养物质，不能偏食，才能保障我们的身体健康。请回答第1~5题。

1.端午佳节，粽叶飘香。下列粽子的食材中糖类含量较高的是（）

A.糯米 B.咸蛋黄 C.花生种子 D.腊肉

;2.某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。请推测，这种情况下最合理的注射液应该是（）

A.生理盐水 B.氨基酸溶液

C.葡萄糖溶液 D.葡萄糖生理盐水

3.脂肪在人体中的主要作用是（）

A.提供能量 B.储备能量

C.建造细胞 D.促进生长发育

;4.食物中含有丰富的营养物质，其中建造和修复身体的重要原料是（）

A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素

5.小明最近老是便秘，他到医院去看医生，医生劝他多吃含纤维素较多的食物。下列哪些是含纤维素多的食物（）

A.海产品、肉类 B.粗粮、蔬菜、水果

C.奶制品、鸡蛋、黄豆 D.海带、紫菜、带鱼

;6.小明利用如图所示的实验装置，燃烧食物并观察水温的变化。该实验不能用于验证（）

A.食物中的能量通过燃烧可释放出来

B.谷类、豆类等食物中储存有能量

C.不同食物中储存的能量有差异

D.糖类是生命活动的主要能源物质

;7.人体对维生素和无机盐的需要量虽然很少，但是它们所起的作用是不能低估的。下列物质与其缺乏症对应错误的是（）

A.含锌的无机盐——生长发育不良

B.含铁的无机盐——贫血

C.含碘的无机盐——肌无力

D.含钙的无机盐——骨质疏松症

;8.维生素是一类重要的营养物质，所以青少年每天都应食用一定量的（）

A.蛋糕、油条 B.海带、带鱼

C.酿皮、手擀粉 D.新鲜蔬菜、水果

9.不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但对人体的各项生命活动有着重要调节作用的物质是（）

A.维生素 B.无机盐 C.水 D.蛋白质

;10.“补钙新观念，吸收是关键。”为更好地补钙，吃钙片的同时还可以服用（）

A.维生素A B.维生素B1

C.维生素C D.维生素D

;11.维生素是一类比较简单的有机物，人体每日对它们的需求量很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。下列说法正确的是（）

A.缺乏维生素A易患夜盲症

B.缺乏维生素B1易患佝偻病

C.缺乏维生素C易患神经炎

D.缺乏维生素D易患坏血病

;12.【跨学科·数学】如图是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食导致营养不均衡，患了贫血症，该同学最好多摄取图中哪一种食物（）

A.食物甲B.食物乙C.食物丙D.食物丁

;13.某生物学兴趣小组测定不同食物中含有的能量，结果如下表所示。下列有关实验分析，正确的是（）

A.该实验探究食物中是否含有能量

B.该实验不需要设置重复组

C.①处所用水量应为50mL

D.结果表明花生仁含能量最多

;14.惠州不仅有风光优美的自然、人文景观，更有令人回味无穷的各式美食。下列有关叙述不正确的是（）

A.“龙门米饼”中的糖类是人体进行生命活动的主要能源物质

B.“罗浮山荔枝”能为人体提供多种维生素和无机盐

C.“观音阁花生”含有的脂肪是人体重要的备用能源物质

D.“客家酿豆腐”中的蛋白质是建造人体的重要原料，但不能供能

;15.某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取花生仁、核桃仁，按如下实验装置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如下表。请回答下面问题。

;（1）该兴趣小组提出的探究问题可能是 ？?

（2）选用“花生仁、核桃仁”做实验，是因为它们更容易，有利于实验操作。?

（3）花生仁或核桃仁燃烧后，锥形瓶中的水温会，原因是花生仁或核桃仁中的有机物中的通过燃烧被释放了出来。?

;（4）在这个实验中，易拉罐的作用是。?

（5）在对表中数据处理时，应取值，目的是为了