2.1 植物细胞工程（第1课时）（课件）.pptx

2.1.1植物细胞工程植物细胞工程的基本技术老师：XXX

目录页CONTENTS目录细胞全能性1总结4植物组织培养2习题巩固3

思考如果可以，又需要满足什么样的条件呢？利用植物的一片叶子，一片花瓣，一粒花粉，甚至一个细胞，可以繁殖出新的植株吗？

细胞经分裂和分化，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能，即细胞具有全能性。植物细胞工程的理论基础全能性全能性的表达条件：具有完整的细胞结构，离体，提供一定的营养物质和激素，其他适宜外界条件。

全能性在生物体的所有细胞中，受精卵的全能性是最高的。生殖细胞，尤其是卵细胞，虽然分化程度较高，但是仍然具有较高的潜在全能性。如蜜蜂的孤雌生殖，自然界偶然出现的单倍体玉米等。体细胞的全能性比生殖细胞低得多，尤其是动物。高度分化的动物体细胞的全能性受到限制，严格来说只有高度分化的动物细胞的细胞核才具有全能性。克隆羊的成功，利用的就是高度分化的动物体细胞的细胞核具有全能性。

植物组织培养阅读课本，观看视频，回答下列问题：1.愈伤组织是什么？2.实验步骤总结（流程图）3.需要无菌操作吗？4.为什么要在酒精灯火焰旁操作？

植物组织培养

植物组织培养

植物组织培养1.愈伤组织是什么？在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞可以经过脱分化，即失去其特有的结构和功能，转变成未分化的细胞，进而形成不定形的薄壁组织团块，这称为愈伤组织。2.实验步骤总结（流程图）接种外植体—→诱导愈伤组织—→诱导生芽→诱导生根→移栽成活脱分化再分化细胞分裂素＞生长素生芽细胞分裂素＜生长素生根

植物组织培养3.需要无菌操作吗？需要无菌操作。无菌水，实验器具培养基等都需要进行高压蒸汽灭菌，植物茎段需要用酒精和次氯酸钠溶液消毒。4.为什么要在酒精灯火焰旁操作？防止杂菌污染，无菌操作。

植物组织培养一、实验原理植物细胞一般都具有全能性，在一定的营养和激素条件下，经过脱分化和再分化，进而发育成完整的植株。二、方法步骤1.取材：消毒后选取根的形成层部位，切取1cm3左右的小块，因为该部位容易诱导形成愈伤组织。2.接种：将组织块接种到诱导培养基上，诱导出愈伤组织。3.培养：在23~26℃恒温避光条件下培养一段时间，再将愈伤组织转接到分化培养基上培养诱导出试管苗。a.脱分化：让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程，进而形成愈伤组织。b.再分化：愈伤组织在一定的培养条件下，又可以再分化出幼根和芽，进而形成完整的小植株。4移栽：将试管苗移栽到大田，培养成正常植株。

植物组织培养三、注意事项1.植物组织培养的关键a.条件：无菌操作，离体培养，一定营养物质，激素(生长素、细胞分裂素)等。b.培养基状态：固体培养基（需脱分化、生根培养基及生芽培养基）c.体内细胞未表现全能性的原因：基因的表达具有选择性。2.光照的使用脱分化阶段不需要给予光照，再分化阶段需要给予光照，以利于叶绿素的形成。3.培养顺序：试管苗培养，要先进行生芽培养，再进行生根培养，试管苗培养要在光照条件下进行。

习题巩固1.以下不能说明细胞全能性的实验是()A菊花花瓣细胞培育出菊花新植株B紫色糯性玉米种子培育出植株C转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株答案:BA、菊花花瓣细胞培育出菊花新植株，这体现细胞的全能性，A正确B、紫色糯性玉米种子培育出植株属于自然生长过程，不能体现细胞的全能性，B错误C、转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株体现了植物细胞的全能性，C正确D、番茄与马铃薯体细胞杂交后形成的杂种细胞培育出杂种植株，这体现了细胞的全能性

习题巩固2.下列实例中，能体现体细胞全能性的是()A壁虎的断尾重生B植物体用种子繁殖后代C婴儿长成大人D兰花茎尖细胞经诱导形成幼苗答案:D、壁虎的断尾重生是细胞分裂和分化的结果，没有体现体细胞全能性，A错误种子是植物子代的幼体，种子萌发长成个体属于植物的个体发育过程，用种子繁殖后代属于有性生殖的范畴，没有体现体细胞全能性，B错误婴儿长成大人属于生物的个体发育，没有体现体细胞全能性，C错误兰花茎尖细胞是已经分化的细胞，经诱导形成幼苗，体现了体细胞的全能性，D正确

习题巩固3.在生物体的所有细胞中，全能性最高的是()A卵细胞B植物花粉C体细胞D受精卵答案:D、细胞全能性是指已经分化的细胞具有发育成完整个体的潜能。上述四种细胞中受精卵最容易发育成完整个体，全能性最高。D正确。

习题巩固4.马铃薯是一种重要的经济作物，传统的繁殖方式感染病毒严重，导致产量大大降低，科研人员利用种苗脱毒技术可有效解决这个问题，基本操作流程如下:配制培养基→外植体的