4.2.2消化和吸收教案-2024--2025学年人教版生物七年级下册.docx

人教版七年级下册生物第四单元第二章第2节教学设计

第周星期年月日

课题

消化和呼吸

课型

新授课

教学

目标

1.知识与技能：说出消化系统的组成及各器官的功能。描述食物在口腔中的物理和化学消化过程。解释小肠结构与吸收功能相适应的特点。

2.过程与方法：通过实验探究唾液淀粉酶对淀粉的分解作用。分析小肠结构模型，理解表面积对吸收的意义。

3.情感态度与价值观：认同健康饮食习惯（如细嚼慢咽）的重要性。关注龋齿预防，增强自我保健意识。

重点

难点

重点：消化系统的组成、口腔消化过程、小肠的结构特点。

难点：实验变量控制、小肠表面积与吸收功能的关系。

教学

过程

一、情境导入：从“吃”出发，激发兴趣（5分钟）

1.生活化提问：

展示图片：狼吞虎咽吃饭vs细嚼慢咽的对比图。

提问：“为什么医生总建议吃饭要细嚼慢咽？”“如果直接吞下一块馒头，它会怎样‘旅行’？”学生自由发言：结合生活经验猜测答案（如“胃会疼”“不消化”）。

2.悬念引导：播放“食物在消化道中移动”的简短视频（10秒），提问：“食物需要经过哪些‘关卡’才能被人体吸收？”

板书课题：消化和吸收

二、新课讲授：层层递进，探究奥秘（30分钟）

活动1：拼图竞赛——构建消化系统地图（10分钟）

1.小组任务：每组领取一套“器官卡片”（含名称、功能、结构图），要求：

①在3分钟内拼出完整的消化道和消化腺。

②用磁贴将卡片贴在黑板对应位置，并标注功能关键词。

教师辅助：提供图4-18作为参考，巡回指导。

2.汇报与纠错：随机抽小组讲解拼图（如：“肝属于消化腺，它分泌胆汁但不含酶”）。

师生互动：错误示例：若学生将“胰”误贴到胃部，教师提问：“胰液是通过什么结构流入小肠的？”（答案：导管→十二指肠）。

3.总结板书：消化道：口腔（切断）→食管（运输）→胃（研磨）→小肠（主战场）→大肠（收尾）。

消化腺：唾液腺（淀粉酶）、肝（胆汁乳化脂肪）、胰（全能酶）。

2：实验揭秘——口腔里的“化学工厂”（15分钟）

1.角色扮演导入实验：学生分组扮演“科学家”，领取任务卡：“破解馒头变甜之谜！设计实验证明唾液、牙齿、舌的作用。”

2.实验操作与观察：步骤：

①甲试管：碎馒头+唾液+搅拌→模拟“充分咀嚼”。

②乙试管：碎馒头+清水+搅拌→对比“无唾液”。

③丙试管：整块馒头+唾液+不搅拌→对比“未咀嚼”。

关键指导：强调变量控制：“为什么三组实验都要在37℃下进行？”（模拟口腔温度）。

安全提示：使用碘液时避免接触皮肤。

3.现象分析与推理：结果：甲试管（不变蓝）vs乙、丙（变蓝）。

讨论：“若甲试管变蓝，可能是什么原因？”（如唾液未充分作用或温度不当）。

“丙试管变蓝说明什么问题？”（物理消化与化学消化需协同）。

4.结论升华：板书图示：

淀粉→（唾液淀粉酶）→麦芽糖→（小肠）→葡萄糖

物理消化（牙、舌）+化学消化（酶）=高效分解

活动3：模型探索——小肠为何是“吸收之王”？（5分钟）

1.放大镜下的结构：

分发小肠绒毛模型（可展开皱襞），学生用放大镜观察表面结构。

提问：“如果小肠内壁光滑，吸收能力会怎样？”（大幅降低）。

2.数据震撼：

展示对比图：光滑小肠表面积vs皱襞+绒毛的表面积（半个篮球场）。

学生计算：“若小肠长5米，直径4厘米，展开后表面积是多少？”（渗透数学知识）。

3.功能总结：结构特点→功能：巨大表面积+丰富毛细血管→高效吸收葡萄糖、氨基酸。

三、巩固应用：链接生活，深化理解（7分钟）

任务1：健康卫士——护牙行动（3分钟）

1.案例分析：展示“龋齿形成”动画，提问：“为什么吃糖不刷牙容易蛀牙？”（细菌分解糖→产酸腐蚀牙齿）。

2.对策设计：

学生小组设计“护牙宣传海报”，要求包含：

①护牙方法（刷牙、漱口）。

②警示标语（如“糖衣炮弹，牙齿克星！”）。

任务2：西瓜子的奇幻漂流（4分钟）

1.创意写作框架：提供关键词：口腔（牙碾碎）、胃（酸液浸泡）、小肠（绒毛包围）、肛门（排出）。

2.片段分享：随机抽取学生用“第一人称”描述西瓜子的经历（示例：“我是西瓜子，在胃里