基于BS结构的智能传菜系统：设计实现与应用.docx

基于B/S结构的智能传菜系统：设计、实现与应用

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今社会，餐饮行业作为人们日常生活中不可或缺的一部分，其发展态势愈发迅猛。随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变，对餐饮服务的质量和效率提出了更高的要求。传菜环节作为餐饮服务流程中的关键一环，其效率直接影响着顾客的用餐体验和餐厅的运营成本。高效的传菜服务能够确保顾客及时享用到美味佳肴，减少等待时间，提升满意度；同时，也有助于餐厅优化运营流程，降低人力成本，提高经济效益。

传统的传菜方式主要依赖人工操作，服务员需在厨房与餐桌之间频繁往返，传递菜品。这种方式存在诸多弊端，极大地制约了餐饮服务质量的提升和餐厅的发展。