手绘时代：室内设计 教学案例：第十站——餐饮空间绘制训练.docx

教学参考

课程：手绘效果图表现

课题：第十站——餐饮空间绘制训练

教学内容分析

本课内容选自江苏凤凰教育出版社《手绘时代（室内设计）》萌新上路中第十站餐饮空间绘制训练。本章节的教学内容涵盖了餐饮空间动线设计、平面图立面图以及效果图表现。通过观看教学视频和完成实践任务帮助学生熟悉餐饮空间布局及动线设计，并且能使用马克笔表现餐饮空间效果图。建议课时为2-3课时。

学情分析

本节课适合高职环境艺术设计专业一至二年级学生有一定的手绘表现能力，他们已掌握基本的线条绘制和马克笔的基础笔法，但在餐饮空间效果图的马克笔上色方面经验不足。在处理复杂的餐饮空间场景时，学生容易出现色彩搭配不协调、马克笔叠加不熟练的情况，导致画面出现“乱”“闷”“脏”等问题。因此，教学需结合学生实际情况，采用多样化教学方法，加强针对性指导，帮助学生突破难点，提升效果图表现能力。

教学重点和难点

教学重点：

1.掌握马克笔上色对比技巧，包括色彩的冷暖对比、明度对比、纯度对比等；

2.学会运用不同的马克笔笔触和叠加方法重新塑造画面，提升画面质感和表现力。

教学难点：

1.精准把握马克笔色彩对比的程度，避免对比过度或不足；

2.有效解决画面中“乱”（笔触杂乱无章）、“闷”（色彩沉闷、缺乏透气感）、“脏”（色彩混合不和谐、有污渍感）的问题，实现画面的整体协调与美观。

教学策略与手段

项目引领

以完成餐饮空间效果图马克笔上色为任务目标，将教学内容分解为多个具体任务，如分析优秀餐饮空间效果图的色彩运用、练习不同区域的上色对比技巧、对存在问题的画面进行重新塑造等。在任务实施过程中，引导学生主动学习和实践，将理论知识转化为实际操作能力。

2.媒体辅助

利用多媒体资源，如展示优秀餐饮空间效果图案例视频，让学生直观感受色彩对比和马克笔表现的魅力；通过演示马克笔笔触的运用和色彩叠加过程，帮助学生理解复杂的上色技巧；教师展示问题画面的修改过程，使学生更清晰地掌握解决问题的方法。

3.小组合作

将学生分成小组，共同完成餐饮空间效果图的上色任务。小组成员分工协作，分别负责不同区域的上色，在过程中相互观察、讨论和交流，分享技巧和经验。在展示评价环节，各小组对作品进行自评和互评，培养学生的团队协作能力和批判性思维。

4.情境教学

创设餐饮空间设计项目情境，让学生扮演室内设计师，为客户设计餐饮空间并绘制效果图。在情境中，引导学生思考如何运用马克笔上色对比和重新塑造技巧来满足客户需求，增强学生的学习动力和实践能力。

5.差异化教学

根据学生的手绘基础和学习能力差异，设计不同难度的任务。基础薄弱的学生可从简单的餐饮空间局部上色练习入手，重点掌握基本的色彩对比和笔触运用；基础较好的学生则挑战复杂的餐饮空间整体上色，尝试创新的色彩搭配和表现手法。在学生练习过程中，教师进行有针对性地指导，确保每个学生都能在原有基础上有所提高。

五、教学目标

知识目标：理解马克笔色彩对比的概念和原理，包括冷暖、明度、纯度对比；掌握马克笔上色的基本方法和笔触技巧，了解马克笔叠加的规律；认识画面中“乱”“闷”“脏”问题的成因和表现形式。

能力目标：能够运用色彩对比技巧进行餐饮空间效果图的马克笔上色，使画面色彩丰富、层次分明；学会运用不同的马克笔笔触和叠加方法重新塑造画面，解决“乱”“闷”“脏”问题，提升画面质量；具备分析和评价餐饮空间效果图马克笔上色效果的能力。

素养目标：培养学生的审美能力，提升对色彩和画面的感知与鉴赏水平；通过解决实际问题，培养学生的创新思维和实践能力；增强学生的团队合作意识和责任感，提升职业素养

六、教学环节

教学环节

教学内容

教师活动

学生活动

设计意图

第一课时

项目引领

·设计项目分析

学徒制合作企业真实项目效果图绘制。要求根据设计师方案，完成一幅高质量餐饮空间效果图，课前请学生先尝试画，寻找学生作业中存在的问题。

·优秀手绘案例欣赏

展示不同风格的优秀餐饮空间效果图和存在“乱”“闷”“脏”问题的效果图，引导学生观察对比，分析优秀作品的色彩运用和表现手法，以及问题作品存在的问题。

带领学生共同分析完成任务所需掌握的知识和技能，如色彩对比技巧、马克笔笔触运用、画面调整方法等。

跟随教师的引导分析任务，学生分组讨论，发表对不同效果图的看法，明确学习目标和任务要求。

通过带领学生分析课堂任务提起学生学习兴趣，为后续课程做铺垫。

新知学习

（一）分析原因：

思考：出现以上现象的原因

请三位同学说说自己画的时候产生的

“乱”：运笔停顿、叠加次数过多，痕迹感强。

“闷”：单色叠加次数过多、运笔速度慢，亮面没有留白，导致画面不通透，显得死板。

“脏”：浅色叠加深色、不同色系的大面积叠加，比如黄和蓝、红和蓝暖灰叠加冷灰。

通过现场示范和教学视频，演示马克笔不同笔触的运用方法，如平涂、渐变、叠加等，