江苏省启东市折桂中学七年级生物上册 5.2 营养物质的作用说课稿 （新版）苏科版.docxVIP

江苏省启东市折桂中学七年级生物上册5.2营养物质的作用说课稿（新版）苏科版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

江苏省启东市折桂中学七年级生物上册5.2营养物质的作用说课稿（新版）苏科版

教学内容

江苏省启东市折桂中学七年级生物上册5.2营养物质的作用

本节课主要围绕人体所需六大营养物质展开，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。通过学习，学生能够了解各类营养物质的作用和功能，掌握营养物质在人体中的代谢过程，为健康饮食和营养均衡打下基础。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的生命观念、科学思维、探究实践和社会责任。学生将通过实验探究，理解营养物质对生命活动的必要性，培养观察、实验和推理能力；通过分析营养与健康的关系，形成健康饮食的观念，树立对生命的尊重和保护意识；同时，通过小组合作学习，提升沟通、合作与解决问题的能力，为将来在社会中承担责任奠定基础。

教学难点与重点

1.教学重点

-理解蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐在人体中的作用和功能。

-掌握各类营养物质的基本代谢过程和相互关系。

-通过实例分析，理解营养均衡对人体健康的重要性。

2.教学难点

-难点一：理解营养物质代谢过程的复杂性。

-学生可能难以理解蛋白质、糖类、脂肪等在人体内的转化和利用过程。

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