GFGC 2023A244 辽宁吉林地区 绿色食品板栗生产操作规程.pdfVIP

绿色食品生产操作规程

GFGC2023A244

辽宁吉林地区

绿色食品板栗生产操作规程

2023-04-25发布2023-05-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：北京市农林科学院、辽宁省经济林研究所、辽宁省绿色农业技术中心、

丹东市东潆板栗食品有限公司、中国绿色食品发展中心、吉林省绿色食品发展中心。

本规程主要起草人：兰彦平、程丽莉、郑瑞杰、程运河、胡广隆、刘艳辉、徐铁男、姜

晓辉、邵屹、张金凤、杨冬。

辽宁吉林地区

绿色食品板栗生产操作规程

1范围

本规程规定了辽宁吉林地区绿色食品板栗的产地环境、品种（苗木）选择、建园栽植、

田间管理、采收、储藏运输、生产废弃物的处理及生产档案管理。

本规程适用于辽宁省和吉林省的绿色食品板栗的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GH/T1029板栗

LY/T1337板栗优质丰产栽培技术规程

LY/T1674板栗贮藏保鲜技术规程

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

3产地环境

产地环境应符合NY/T391要求，建立在远离污染、背风向阳、地势平坦、土壤肥沃、

透气良好、排灌方便的沙壤、轻黏壤土地块；年平均气温7.0~11.0°C，极端最低气温≥-

30.0°C年降水量600mm~1200mm，全年日照时数2350h~2800h。

4品种（苗木）选择

4.1选择原则

根据植物种植区域和生长特点选择适合当地生长的优质品种，比如选择抗病、抗虫、抗

寒、耐旱、耐瘠薄的品种等。

4.2品种选用

结合辽宁吉林地区自然环境条件，因地制宜，适地适种，选择适合种植区的审认定品种。

东北栽培区（产区）优良板栗品种如下：

丹东栗：金华、大峰、丹泽、大国；中日杂交栗：宽优9113、利平、高见甘。

4.3苗木选择

选择辽宁吉林地区较抗寒品种的嫁接苗，或丹东栗种子培育的实生苗作为砧木。嫁接苗

规格及等级按照GB/T6000执行，实生苗规格等级按照LY/T1337第7.2.5执行。

5建园栽植

5.1园址选择

5.1.1地势地形

以低缓丘陵地、浅山梯田建园为宜，坡度25º以下的阳坡、半阳坡或平地，避免在地势

低洼、空气不流畅或粘重土壤上建园。

5.1.2土壤条件

选土层厚度在40cm以上，pH值5.5~6.5的棕壤土，土壤有机质含量1%以上，地下水埋

深1m以下，排水良好。

5.2整地

丘陵及缓坡山地按照等高线整地成梯田或斜坡地，水平梯田宽3m~5m，边缘筑起高出

田面20cm~40cm、宽40cm~50cm的土石埂，按株行距定点开穴。平地深翻整平后按株行

距开穴或开沟。

5.3栽植密度

根据种植区栗园的立地条件和浇灌条件选择适宜的栽植密度。土壤肥沃平地，种植密度

宜为2m×4m，郁闭度≥80%时，采取留固定株或行的方法进行合理间伐。不采用计划性栽

植或肥力较差的栗园，种植密度宜为3m~4m×4m~6m。

5.4栽植

5.4.1栽植时期

春季土壤化冻后至萌芽前，一般在4月上中旬进行。

5.4.2栽植方法

采用深60cm~80cm，宽60cm~80cm的定植穴或定植沟栽植，栽植前将挖出表土、底

土分开，底部填入腐熟有机肥，并用表土拌匀，最后回填底土。

在定植穴或定植沟上按株行距挖深、宽各30cm的栽植穴，栽植前将苗木根部浸泡12h～

24h，充分吸水后把苗木垂直放入栽植