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卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共50题)(精华版)

选择题（20题）

1.以下哪种食物富含维生素C？

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

答案：C。橙子是维生素C的优质来源，每100克橙子中维生素C含量较高。苹果、香蕉、葡萄也含有一定维生素，但含量不如橙子。

2.正常成年人每天适宜的睡眠时间是？

A.45小时

B.68小时

C.910小时

D.1112小时

答案：B。一般来说，正常成年人每天保证68小时的睡眠，能使身体和大脑得到较好的休息和恢复。睡眠过少或过多都可能影响健康。

3.以下哪种行为有利于保护视力？

A.长时间近距离看书

B.经常在昏暗灯光下学习

C.定期做眼保健操

D.长时间玩电子游戏

答案：C。眼保健操可以通过按摩眼部穴位，促进眼部血液循环，缓解眼疲劳，从而保护视力。长时间近距离看书、在昏暗灯光下学习和长时间玩电子游戏都会增加眼睛负担，损害视力。

4.被狗咬伤后，正确的处理方法是？

A.用清水冲洗伤口即可

B.伤口不做处理，直接去医院

C.立即用肥皂水反复冲洗伤口，然后尽快去医院注射狂犬疫苗

D.涂抹酒精后包扎伤口

答案：C。被狗咬伤后，立即用肥皂水反复冲洗伤口至少15分钟，能减少伤口处的病毒。随后应尽快去医院注射狂犬疫苗，以预防狂犬病。仅用清水冲洗、不处理伤口或涂抹酒精包扎都不能有效预防狂犬病。

5.下列哪种蔬菜具有降血压的作用？

A.黄瓜

B.芹菜

C.白菜

D.菠菜

答案：B。芹菜中含有芹菜素等成分，具有一定的降血压作用。黄瓜、白菜、菠菜也是营养丰富的蔬菜，但在降血压方面效果不如芹菜显著。

6.人体缺乏哪种维生素会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。维生素A对视网膜的正常功能至关重要，缺乏维生素A会导致视网膜杆状细胞合成视紫红质减少，从而引起夜盲症。维生素B族参与人体多种代谢过程；维生素C有抗氧化等作用；维生素D主要促进钙的吸收。

7.以下哪种水是最适合人体饮用的？

A.蒸馏水

B.纯净水

C.矿泉水

D.碳酸饮料

答案：C。矿泉水含有多种矿物质和微量元素，能补充人体所需的营养物质。蒸馏水和纯净水在制作过程中去除了水中的杂质和矿物质，长期饮用不利于健康。碳酸饮料含有大量糖分和添加剂，过量饮用会对健康造成不良影响。

8.为预防流感，以下做法错误的是？

A.勤洗手

B.多去人员密集场所

C.加强锻炼

D.接种流感疫苗

答案：B。人员密集场所空气流通差，容易传播流感病毒，应尽量避免前往。勤洗手可以减少病毒感染的机会；加强锻炼能增强身体免疫力；接种流感疫苗是预防流感的有效措施。

9.刷牙的正确方法是？

A.横刷法

B.竖刷法

C.随意刷

D.只刷牙齿外面

答案：B。竖刷法可以更好地清洁牙齿的各个面，包括牙缝和牙龈沟，有效去除牙菌斑。横刷法容易损伤牙龈和牙釉质；随意刷不能保证清洁效果；只刷牙齿外面会导致牙齿其他部位清洁不到位。

10.以下哪种水果具有通便作用？

A.梨

B.桃子

C.猕猴桃

D.以上都是

答案：D。梨、桃子、猕猴桃都含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而起到通便作用。

11.成年人每天食盐的摄入量应不超过？

A.3克

B.6克

C.9克

D.12克

答案：B。世界卫生组织建议成年人每天食盐摄入量不超过6克，过量摄入食盐会增加高血压、心脏病等疾病的发病风险。

12.以下哪种运动属于有氧运动？

A.短跑

B.举重

C.游泳

D.俯卧撑

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，游泳时人体需要持续呼吸，氧气供应充足，属于有氧运动。短跑、举重、俯卧撑主要是无氧运动，运动强度大，持续时间短。

13.被烫伤后，首先应该做的是？

A.涂抹牙膏

B.用酱油涂抹

C.立即用流动的冷水冲洗

D.挑破水泡

答案：C。被烫伤后立即用流动的冷水冲洗，可以降低烫伤部位的温度，减轻疼痛和损伤。涂抹牙膏、酱油不仅不能治疗烫伤，还可能引起感染。挑破水泡容易导致细菌感染，应在医生指导下处理。

14.睡眠时最佳的睡姿是？

A.俯卧位

B.仰卧位

C.左侧卧位

D.右侧卧位

答案：D。右侧卧位时，心脏处于高位，不受压迫；肝脏处于低位，供血较好；同时，右侧卧位能使胃肠蠕动更顺畅。俯卧位会压迫胸部和腹部，影响呼吸和消化；仰卧位可能导致舌根后坠，影响呼吸；左侧卧位会压迫心脏。

15.以下哪种食物容易引起食物中毒？

A.新鲜的豆角

B.未煮熟的四季豆

C.新鲜的蘑菇

D.新鲜的水果

答案：B。未煮熟的四季豆含有皂素和血球凝集素等毒素，食用后容易引起食物中毒。新鲜的豆角、蘑菇和水果在正常情况下是