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*分析化學概論*1.1分析化學的任務與作用分析化學是發展和應用各種方法、儀器和策略,以獲得有關物質在空間和時間方面組成和性質的一門科學,是表徵和量測的科學。原子量的準確測定、工農業生產的發展、生態環境的保護、生命過程的控制等都離不開分析化學。*正如1991年IUPAC國際分析科學會議主席E.NIKI教授所說,21世紀是光明還是黑暗取決於人類在能源與資源科學、資訊科學、生命科學與環境科學四大領域的進步,而取得這些領域進步的關鍵問題的解決主要依賴於分析科學。*醫學與分析化學1)肉毒桿菌毒素:迄今最毒的致死毒素,據推算,成人致死量僅需一億分之七克(70ng),有7種不同免疫型體.2)硒與白內障:營養需要範圍為1×10-7~2×10-6;達到3×10-6~1×10-5將引起慢性中毒;超過1×10-5會引起急性中毒,以致突然死亡.人視網膜含硒量7?g正常。動物肝臟、海味、大蒜、蘑菇等含硒豐富。3)碘鹽:黑龍江省集賢村,1000多人.約200個傻子,引用水、土壤嚴重缺碘所致。4)拿破崙死因:頭髮分析(中子活化、螢光),As、Pb含量特高,中毒而死。侍者所為。*現代分析化學學科發展趨勢及特點1)提高靈敏度解決複雜體系的分離問題及提高分析方法的選擇性3)擴展時空多維資訊4)微型化及微環境的表徵與測定5)形態、狀態分析及表徵6)生物大分子及生物活性物質的表徵與測定7)非破壞性檢測及遙控8)自動化與智能化*AnalyticalChemistryChemistryBiochemistryInor.Chem.OrganicChem.PhysicalChem.PhysicsAstrophysicsAstronomyBiophysicsEngineeringCivilChemicalElectricalMechanicalMedicineClin.Chem.MedicinalChem.PharmacyToxicologyMaterialsScienceMetallurgyPolymersSolidStateSocialSciencesArcheologyAnthropologyForensicsBiologyBotanyGeneticsMolecularBiologyMicrobiologyZoologyGeologyGeophysicsGeochemistryPaleontologyPaleobiologyEnvironmentalSciencesEcologyMeteorologyOceanographyAgricultureAgronomyAnimalScienceCropScienceFoodScienceHorticultureSoilScience分析化學與化學的其他分支及其他科學的關係引自美DouglasA.Skoog等著AnalyticalChemistry2000,7thed.*生命科學、醫學研究的是生命體內的化學反應(基因工程、克隆技術、生物晶片---)。需要學習基本理論、方法、實驗技能;培養嚴謹的工作作風、科學態度;建立準確的量的概念;訓練科學研究素質。*1.2定量分析過程取樣處理消除干擾測定計算均勻溶解掩蔽常量組分有代表性熔融分離(1%,化學法)符合實際消解微量組分妥善保存灰化(儀器分析法)*1.3定量分析方法儀器分析法:★光化學:紫外-可見、紅外、螢光、磷光、鐳射拉曼、核磁共振、原子發射、原子吸收★電化學:電位、電導、庫侖、安培、極譜★色譜法:柱、紙、薄層、GC、HPLC★其他:MS、電子能譜、活化分析、免疫分析化學分析法:重量分析滴定分析:酸堿、絡合、氧化還原、沉澱*按試樣量大小分方法固體試樣品質(mg)液體試樣體積(mL)常量10010半微量10~1
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