四年级上册科学表格教学设计-4.5食物在体内的旅行 教科版.docx

四年级上册科学表格教学设计-4.5食物在体内的旅行教科版

主备人

备课成员

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容：四年级上册科学表格教学设计-4.5食物在体内的旅行教科版，主要讲述食物在人体内的消化吸收过程，包括食物的摄入、消化、吸收和排泄等环节。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课与学生在二年级科学课中学到的“人体消化系统”知识相关联，通过对比和分析，帮助学生更深入地理解食物在体内的旅行过程。

核心素养目标

1.培养学生的观察能力，通过观察食物消化过程，提升科学探究的兴趣。

2.增强学生的信息处理能力，学会从图表中提取数据，分析食物在体内的旅行路径。

3.强化学生的科学思维能力，通过分析食物消化吸收的原理，发展逻辑推理和批判性思维。

4.提升学生的科学态度与责任，理解健康饮食的重要性，培养良好的饮食习惯。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：四年级学生已具备基本的生物学知识，对人体的消化系统有一定了解，能够识别消化器官的名称和功能。他们在二年级科学课中学习过食物的消化吸收过程，但对食物在体内旅行的具体细节和图表分析能力尚需提高。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对生物科学和人体奥秘有较强的好奇心，学习兴趣较高。他们具备一定的观察能力和初步的分析能力，但可能缺乏系统性和深入性的思考。学习风格上，部分学生偏好通过视觉图表来理解和记忆信息，而另一部分学生可能更倾向于通过实验和动手操作来学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在理解食物在体内的旅行过程中，可能会遇到以下困难：一是图表信息的解读能力不足，难以从复杂图表中提取关键信息；二是缺乏对消化过程各环节之间相互关系的理解，难以形成完整的知识体系；三是对于科学探究的方法和步骤不够熟悉，难以独立完成探究活动。针对这些困难，教师需提供适当的指导和帮助。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.采用讲授与讨论相结合的教学方法，通过生动形象的讲解，引导学生理解食物消化吸收的原理。

2.设计角色扮演活动，让学生扮演消化系统中的器官，模拟食物在体内的旅行过程，增强学生的参与感和互动性。

3.组织小组实验，让学生通过实际操作，观察食物消化过程中的变化，培养实验操作能力和科学探究精神。

4.利用多媒体课件展示消化系统的结构和食物在体内的旅行路径，帮助学生直观理解抽象概念。

5.鼓励学生通过制作图表，总结食物消化吸收的流程，提升信息处理和图表分析能力。

教学过程

一、导入新课

（老师）同学们，大家好！今天我们要一起探索一个神奇的过程——食物在体内的旅行。你们有没有想过，我们每天吃进去的食物，最后会变成什么样子呢？今天我们就来揭开这个谜团。

二、新课导入

（老师）首先，让我们来看一下课本上的图4-5，这是人体消化系统的示意图。谁能告诉我，这个图上都有哪些器官？（学生回答：口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏、胰腺等）

（老师）很好，这些器官就像一条条通道，食物就在这些通道中旅行。接下来，我们就要看看食物是如何在这条旅途中被消化和吸收的。

三、课堂探究

（老师）现在，请同学们拿出课本，我们一起来学习食物在体内的旅行过程。首先，食物进入口腔，牙齿将它咀嚼成小块，唾液中的酶开始分解淀粉。这个过程叫什么？（学生回答：物理消化和化学消化）

（老师）很好，物理消化是通过牙齿的咀嚼来完成的，化学消化是通过唾液中的酶来分解食物的。接下来，食物通过食管进入胃。在胃里，胃酸和胃蛋白酶开始工作，进一步分解食物。这个过程有什么特点？（学生回答：胃酸具有强腐蚀性，胃蛋白酶能分解蛋白质）

（老师）没错，胃的这些特性使得食物在胃里得到了充分的消化。接下来，食物进入小肠。小肠是消化和吸收的主要场所。在小肠里，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，以及小肠壁上的酶共同作用，将食物分解成更小的分子，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等。这些小分子通过小肠壁进入血液，被输送到全身各个部位。

（老师）同学们，现在我们来做一个实验。请每位同学拿出一张纸，模拟小肠的结构。在纸上画出小肠的形状，然后沿着长度方向画出小肠壁上的绒毛。接下来，我们将模拟食物在小肠中的消化和吸收过程。

四、实验模拟

（老师）现在，请同学们用铅笔在纸上画出食物颗粒，然后将它们放在小肠的开口处。接下来，我们模拟消化过程。用橡皮筋代表胃的收缩，将食物颗粒推向小肠内部。在这个过程中，我们用彩笔在小肠壁上画出消化酶的作用，以及食物分子被吸收的过程。

（老师）同学们，通过这个实验，我们看到了食物在小肠中的消化和吸收过程。接下来，食物进入大肠。在大肠里，水分被吸收，食物残渣形成粪便，最终排出体外。

五、课堂小结

（老师）今天，我们学习了食物在