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生物化学药物合成与分离技术知识试题（附答案）

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列哪种氨基酸在生物体内不参与蛋白质的合成（）

A.甘氨酸

B.鸟氨酸

C.丙氨酸

D.亮氨酸

答案：B。在生物体内，甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸都参与蛋白质的合成，而鸟氨酸不参与蛋白质的直接合成，它是尿素循环中的重要中间产物。

2.蛋白质变性是由于（）

A.一级结构改变

B.空间构象破坏

C.辅基脱落

D.蛋白质水解

答案：B。蛋白质变性是指在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。一级结构不发生改变，也不是辅基脱落或蛋白质水解。

3.酶促反应中决定酶特异性的部分是（）

A.酶蛋白

B.辅基或辅酶

C.金属离子

D.底物

答案：A。酶蛋白决定酶促反应的特异性，辅基或辅酶、金属离子主要参与酶的催化活性，底物是酶作用的对象。

4.糖酵解途径中，催化不可逆反应的酶是（）

A.磷酸甘油酸激酶

B.丙酮酸激酶

C.醛缩酶

D.烯醇化酶

答案：B。糖酵解途径中有3个不可逆反应，分别由己糖激酶、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶催化。磷酸甘油酸激酶、醛缩酶、烯醇化酶催化的反应是可逆的。

5.三羧酸循环中，经底物水平磷酸化生成的高能化合物是（）

A.ATP

B.GTP

C.UTP

D.CTP

答案：B。在三羧酸循环中，琥珀酰CoA合成酶催化琥珀酰CoA转变为琥珀酸的过程中，通过底物水平磷酸化生成GTP。

6.脂肪酸β-氧化的限速酶是（）

A.肉碱脂酰转移酶Ⅰ

B.脂酰CoA脱氢酶

C.烯酰CoA水化酶

D.β-羟脂酰CoA脱氢酶

答案：A。肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β-氧化的限速酶，它催化脂酰CoA进入线粒体。

7.胆固醇合成的限速酶是（）

A.HMG-CoA合酶

B.HMG-CoA裂解酶

C.HMG-CoA还原酶

D.鲨烯环氧酶

答案：C。HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限速酶，它催化HMG-CoA还原为甲羟戊酸。

8.体内氨的主要去路是（）

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.以铵盐形式随尿排出

答案：A。在正常情况下，体内氨的主要去路是在肝脏通过鸟氨酸循环合成尿素，然后经肾脏排出体外。

9.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（）

A.IMP

B.AMP

C.GMP

D.XMP

答案：A。嘌呤核苷酸从头合成时首先生成次黄嘌呤核苷酸（IMP），然后再由IMP转变为AMP和GMP。

10.生物转化中最常见的结合反应是（）

A.葡萄糖醛酸结合反应

B.硫酸结合反应

C.乙酰基结合反应

D.甲基结合反应

答案：A。生物转化中最常见的结合反应是葡萄糖醛酸结合反应，许多非营养物质可以与葡萄糖醛酸结合，增加其水溶性，便于排出体外。

11.下列哪种物质不是DNA复制的原料（）

A.dATP

B.dGTP

C.dCTP

D.ATP

答案：D。DNA复制的原料是四种脱氧核苷三磷酸，即dATP、dGTP、dCTP和dTTP，ATP是参与能量代谢等过程的物质，不是DNA复制的原料。

12.转录过程中，模板链也称为（）

A.编码链

B.有意义链

C.反义链

D.以上都不对

答案：C。转录过程中，模板链是与mRNA互补的DNA链，也称为反义链；编码链是与mRNA序列相同（除T与U外）的DNA链，也称为有意义链。

13.蛋白质生物合成的起始密码子是（）

A.AUG

B.UAA

C.UAG

D.UGA

答案：A。AUG是蛋白质生物合成的起始密码子，同时也编码甲硫氨酸；UAA、UAG、UGA是终止密码子。

14.基因工程中常用的载体不包括（）

A.质粒

B.噬菌体

C.病毒

D.染色体

答案：D。基因工程中常用的载体有质粒、噬菌体、病毒等，染色体不是常用的基因工程载体。

15.下列哪种方法不能用于蛋白质的分离纯化（）

A.盐析法

B.离子交换层析

C.透析法

D.比色法

答案：D。盐析法、离子交换层析、透析法都可用于蛋白质的分离纯化，比色法主要用于物质的定量分析，不能用于蛋白质的分离纯化。

二、多项选择题（每题3分，共30分）

1.下列属于必需氨基酸的有（）

A.缬氨酸

B.亮氨酸

C.苯丙氨酸

D.色氨酸

答案：ABCD。人体必需氨基酸有8种，即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸。

2.影响酶促反应速度的因素有