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植物细胞通过其表面结构-细胞壁和质膜与周围其他细胞或环境相互作用,包括物质出入、刺激的感受和反应、信息传导、细胞相互识别、某些代谢活动的调控、对原生质体的保护以及相互连接形成组织和器官。01细胞壁02质膜031.3细胞表面结构—细胞壁与质膜细胞壁的概念及其功能1细胞壁和发生和形成2细胞壁的化学组成和超微结构3细胞壁的生长与特化4细胞壁细胞壁:具有一定的弹性与硬度、包围在原生质体之外的复杂结构。是与动物细胞最显著的区别之一。细胞壁的功能:①保护原生质体,使细胞维持一定的形状。②参与植物提吸收、分泌、蒸腾和胞间运输等过程。③对器官起一定的支撑作用。④参与细胞生长调控、细胞识别等生理活动。(1)细胞壁的概念及其功能细胞壁是原生质体生命活动中所形成的多种壁物质加在质膜外围而形成。在细胞发育过程中,由于原生质体代谢活动不断改变,所形成的壁物质在组成种类、树数量、比例以及物理性质的差异,使细胞壁在光学和电子显微镜下呈现分层现象。在光学显微镜下由外向内观察到:胞间层、初生壁和次生壁的两或三层结构。(2)细胞壁的发生与形成初生壁是在细胞停止生长前形成的细胞壁层,位于胞间层内侧。次生壁是在细胞停止生长后形成的细胞壁层,位于初生壁内侧。有的细胞不形成次生壁。胞间层:又称中层,存在于细胞壁的最外面。主要成分为果胶。(2)细胞壁的发生与形成细胞壁结构模型由于被子植物植物体是以细胞为单位组成基本组织,再由不同的组织组成各种器官。因此我们先从植物细胞和组织开始学习。在植物个体发育过程中,从种子萌发而形成具有根茎叶的幼苗,再生长成为成年植株,继而开花结果。这种植物体及各种器官的形态、结构的形成过程,称为形态建成。0201形态建成的概念植物细胞——植物体结构与功能的基本单位植物组织——细胞经生长、分化所形成的各种类型的细胞群一植物细胞与组织植物真核细胞的一般特征与基本结构01细胞生命活动的物质基础——原生质02细胞表面结构——细胞壁、质膜03细胞间的联络结构——纹孔与胞间连丝04细胞质05细胞核06细胞后含物07细胞的繁殖08细胞的生长与分化09细胞的衰亡101植物细胞A组织的概念和类型B6大组织:分生组织、营养组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌结构C复合组织和组织系统2植物组织01植物细胞的基本结构02细胞壁的结构和功能03细胞器的形态结构和功能04分生组织、输导组织、机械组织学习重点:一植物细胞与组织细胞的发现与细胞学说的建立细胞的概述植物真核细胞的基本结构1.1植物真核细胞一般特征与基本结构细胞的发现与细胞学说的建立细胞的发现:1665年,英国物理学家虎克R.Hooke用显微镜观察软木结构,发现软木由一个个被分隔的小室集合而成,形似蜂窝,称之为cell,中文译作细胞。细胞学说:1838-1839年,德国植物学家施莱登M.Schleiden和动物学家施旺T.Schwann根据各自对动植物的观察提出。01主要包括①一切动植物有机体有细胞发育而成。②每个细胞相对独立,既有自己的生命,又与其它细胞共同组成整体。③新细胞来源于老细胞的分裂。02细胞的发现与细胞学说的建立细胞:除病毒、噬菌体和类病毒外,所有生物体结构的基本单位。细胞的功能:细胞是生命活动的功能单位,一切代谢活动均以细胞为基础;细胞是生殖和发育的基础和桥梁,具有相同的遗传语言;细胞是植物生长发育的基础,形状与大小各异的细胞是生物进化的结果。细胞的概述植物细胞电镜扫描图×20200STEP4STEP3STEP2STEP1细胞壁液泡叶绿体细胞核植物叶细胞电镜扫描图×2000001细胞核02核糖体03细胞膜04细胞壁05线粒体06液泡07叶绿体A原核细胞原核生物(支原体、B细胞分类:细菌、放线菌等)C真核细胞真核生物(上述以外)细胞的概述原核细胞与真核细胞的比较细胞结构原核细胞真核细胞细胞核拟核真正的核染色体单染色体2个染色体以上核仁无有细胞增殖方式直接或分芽分类有丝分裂为主植物真核细胞及其结构01植物细胞的大小:植物细胞的大小差异较大,多数细胞都很小,必须借助显微镜才能观察。已知最小的细胞-枝原体,其直径约微米,需用电镜才能观察到。种子植物的薄壁细胞大多在15-65微米,棉花种子表皮毛细胞:长达75毫米,苎麻茎中的韧皮纤维细胞的长度可达550毫米。02植物真核细胞及其结构植物细胞的形状:植物细胞的形状是多种多样的,通常与它们所处的环境条件和担负的生理功能有
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