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明清南方山区的水利发展与农业生产*

本文对明清时期中南、西南山区农田水利的发展状况作了综述，文中依不同的地形

区域及开发程度分区进行纵横分析，揭示了山区各地农田水利发展的进程、特点和规

律。又结合山区的自然特点，分析了明清时期南方山区水利发展与梯田开辟、立体农

业、粮食生产和地区发展不平衡之间的关系，以探讨山区水利与农业生产的联系及影

响。南方山区地形上的特点是西高东低，西部分布着高山高原，中部山原和盆地交

错，多山地。逐渐过渡到东部的低山丘陵。由于地理环境和社会历史条件的不同，历

史上南方山区各地的发展很不平衡。大体来说，东南山区比中南、西南山区开发得早，到

宋元时期进入大开发阶段，以塘堰为主的灌溉水利广泛兴修，明清时继续发展，这部分

内容本人已有专文作了论述。①而中南、西南山区虽然开发的历史也很悠久，但开发的

范围有局限，规模也不大，明清时才进入大规模开发期，不仅开发丘陵冈地，高原山地亦

都有不同程度的开发，同时兴修了许多农田水利工程，扩大了水田面积，促进了农业生产

的发展。中南、西南山区降水量丰沛，除秦岭山地和云南省北部年平均降雨量为500—

800毫米外，其余地区一般皆在800—1200毫米以上。鄂湘川粤大小河流众多，水资源丰

富，桂黔滇岩溶山区虽然地表水不多，但地下水蕴藏量大。然由于降水分配不均，加上山

区坡陡流急，溪水易涸易涨，使农业生产常遭干旱洪涝的威胁，故要发展生产就需兴修水

利。然而山区地形复杂，地势起伏急剧，垂直变化显著，地貌复杂多样，水热条件各异，

致使兴修水利不易。明清时南方山区各地因地制宜，采用多种形式和设施利用水资源，发

展农田水利事业。————————————*本文为中国农业科学院院长基金

课题“明清南方山区开发研究”的论文之一。①本文范围只包括中南、西南山区。

东南山区内容参见拙作《明清东南山区的灌溉水利》一文，载《中国农史》1996年第1

期。一、明清南方山区农田水利的发展(一)湖北丘陵山区和陕南山区湖北东、

西、北三面环山，地貌分属鄂北岗地、鄂东低山丘陵和鄂西山地三部分，中南部为江汉平

原。鄂北岗地和鄂东低山丘陵开发历史悠久，今南漳、宜城一带在秦汉时分别修了长渠和

木渠，引蛮河水灌田，渠道沿途还与陂池相连。此两渠历代皆有维修。唐宋时鄂北和鄂东

开垦加快，塘堰修筑渐多。如崇阳县在唐宋时筑有华陂、石枧陂、白泉陂等。宋代在枣阳

县建平堰，引水渠道跨山涧9处，号称“灌田十万顷”。明清时除维修原有塘堰外，还兴

建了许多小型塘堰。如明前期麻城县有灌溉塘堰1477口①。黄陂县水利亦较发达。顾炎

武《天下郡国利病书》卷73称：“按黄以陂名，而河塘陂堰以万计是利灌溉。”万历

《襄阳府志·水利》载全府有陂塘堰湖共1182所，万历时比原额新增168所。该府宜城

县的长渠、木渠明清时多次维修，清光绪时长渠灌田4000顷，木渠灌田3000顷，加上东

西两山水田，总计有水田11000顷，丰收年能收粘稻百万石之多③。湖北中部京山县、钟

祥县、荆门州等明清时大量利用泉水灌溉。京山县位于大洪山山麓地带，泉水丰富。雍正

《湖广通志》卷76称：“京山县地远多山泉，民引泉为机，堰水为业。”还利用温泉灌

溉稻田，“其收数倍”③。钟祥县利用猪龙池等泉水灌溉农田百余顷，县西又有5泉灌田

甚广。荆门州北20里有南泉，灌田千顷④。鄂西山区山大林深，以往开发不够，人烟稀

少，明清时期才有了较多的开发。北部荆襄地区，明前期进入的流民达百万之多，为了加

强管理，成化十二年设置郧阳府，其时开垦荒田达143万亩⑤。清代人口增加更快，嘉庆

年间郧阳府人口比明万历时增加近8倍，荒地继续得到开垦。山农主要种植旱作物，但在

山间平坝和河谷平原也兴修水利，发展水稻。如郧县“近郊多平原，水田产稻颇佳。”以

县西北30里的武阳堰、县北5里的盛水堰最巨，二堰修建年代悠久，历久沦废，明弘治

中知府胡伦主持修复。清康熙十七年又修盛水堰，灌田百余顷⑥。另有横塘堰等十余处，

各堰皆灌溉下种百余石之田⑦。郧西县“山岭之下，多成平坝”，于是在溪水上筑堰引水

灌田。如洪武初在县西北15里筑千工堰，灌田干余亩⑧。清道光时严如煜《三省边防备

览》卷9载郧西县有20多堰，“每堰下种百数十石”，产稻较多。故《三省山内风土杂

识》谓：郧西“居民开成水田，连迁逾陌，故其产谷较胜洶阳、山阳诸邑。”竹溪县“川

原乎旷，溪流潆洄”，清代有官堰等17座，各堰多的灌溉二三百石田，少的亦灌溉数十

石田。水田风景“绝似江乡”，故其米