模块三项目二《任务一开花、传粉和受精》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）.docx

模块三项目二《任务一开花、传粉和受精》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）

教材分析

《植物科学基础》作为中职农林牧渔大类的基础课程，对学生构建植物学知识体系起着关键作用。模块三《植物的生殖器官》中，项目二聚焦于“种子”这一植物重要的生殖结构。而《开花、传粉和受精》作为项目二的开篇任务，是连接花的发育与种子形成的关键环节。在学生已经学习了花的发育过程之后，进一步探究开花、传粉和受精过程，有助于学生完整地理解植物从生殖器官发育到完成有性生殖的全过程。

教材内容编排遵循学生的认知规律，从开花现象的直观呈现入手，逐步深入到传粉的方式以及受精的复杂过程。同时，结合了大量的实例和图片，帮助学生理解抽象的概念。通过对这部分内容的学习，学生不仅能够掌握植物有性生殖过程中的重要知识，还能为后续学习种子和果实的形成奠定坚实基础，对理解植物的繁殖和物种延续具有重要意义。此外，教材中还渗透了与农业生产实践相关的知识，如人工辅助授粉在提高农作物产量中的应用，体现了知识的实用性和对学生职业素养培养的重视。

核心素养教学目标

1.生命观念

学生能够理解开花、传粉和受精是植物有性生殖过程中不可或缺的环节，是植物生命延续和物种繁衍的关键机制，从而形成对植物生殖过程的整体认识和生命延续的观念。

认识到不同植物在开花、传粉和受精方式上的差异，以及这些差异如何与植物的生存环境相适应，建立生物与环境相统一的生命观念。例如，风媒花和虫媒花在形态结构上的特点与它们各自的传粉方式密切相关。

2.科学思维

通过观察开花过程、传粉现象以及受精过程的图片、视频和实验演示，培养学生的观察能力和归纳总结能力，能够从具体的现象中抽象出开花、传粉和受精的一般规律。

引导学生对不同传粉方式的特点和意义进行分析和推理，提升逻辑思维能力。例如，探讨为什么虫媒花通常具有鲜艳的花瓣和浓郁的花香，而风媒花则具有花粉量大、花粉粒小且轻等特点。

鼓励学生对受精过程中的细胞融合和遗传物质传递等抽象概念进行思考和想象，培养批判性思维和创新思维能力。

3.科学探究

组织学生进行简单的实验探究，如观察不同环境条件下植物的开花时间、人工辅助授粉对果实发育的影响等，培养学生提出问题、作出假设、设计实验、实施实验以及分析实验结果的能力。

在实验探究过程中，引导学生积极合作、交流，学会分享实验数据和结果，提高团队协作能力和沟通能力。

通过对实验结果的分析和讨论，培养学生尊重事实、严谨治学的科学态度。

4.社会责任

让学生了解开花、传粉和受精过程与农业生产的紧密联系，如传粉不足可能导致农作物减产，从而认识到人工辅助授粉等农业技术在保障粮食安全和提高农作物产量方面的重要性，培养学生关注农业生产、服务农业发展的意识。

引导学生认识到植物传粉者（如蜜蜂、蝴蝶等昆虫）在生态系统中的重要作用，以及人类活动对植物传粉和生态平衡的影响，增强学生保护环境、保护生物多样性的责任感。

教学重难点

1.教学重点

开花的过程，包括花的开放时间、开放顺序以及花开放过程中的形态变化。

传粉的两种主要方式——自花传粉和异花传粉，以及异花传粉的媒介（风媒、虫媒等）和相应花的特点。

受精的过程，包括花粉粒在柱头上的萌发、花粉管的生长、精子与卵细胞的融合等关键步骤。

2.教学难点

理解双受精现象及其在植物有性生殖中的重要意义，这涉及到复杂的细胞生物学和遗传学知识。

分析不同传粉方式对植物进化和适应环境的影响，需要学生具备一定的生物进化知识和综合分析能力。

如何通过实验和直观演示让学生清晰地理解受精过程中微观层面的细胞变化和遗传物质传递。

教学过程

1.导入

教师活动：展示一系列不同植物开花的图片和视频，如桃花盛开的美景、向日葵花朵逐渐开放的过程等，引导学生观察并思考这些花朵开放后会发生什么。提问学生是否知道花朵开放与植物繁殖之间的关系，从而引出本节课的主题——开花、传粉和受精。

学生活动：认真观看图片和视频，积极思考教师提出的问题，结合生活经验进行简单的讨论和回答。

设计意图：通过展示生动的开花场景，激发学生的学习兴趣和好奇心，利用学生已有的生活认知，自然地导入新课，为后续教学营造良好的氛围。

2.开花

教师活动：利用多媒体课件展示花从花蕾期到完全开放的详细过程，讲解花开放过程中的形态变化，如花瓣的展开、花蕊的显露等。介绍不同植物开花的时间差异，有的植物在白天开花，有的在夜晚开花，以及一些植物开花具有特定的季节规律。同时，讲解花开放时间和顺序对植物繁殖的意义，例如某些植物先开雄花后开雌花，有利于避免自花传粉。

学生活动：仔细观看多媒体课件，聆听教师讲解，观察不同植物开花时间和顺序的特点，做好笔记。

设计意图：通过直观的多媒体展示和教师的详细讲解，让学生清晰地了解开花这一植物生长发育过程中的重要阶段，为后续学习