供应链视角下W公司营运资金管理优化研究.pdf

摘要

在当前快速发展的市场经济环境下，国内外市场的竞争愈演愈烈。企业若要在激

烈的市场环境中持续发展，能否高效地运转资金显得尤为关键，如何提升企业的营运

资金水平已经成为业界日益关注的问题。企业的日常经营和生产活动都离不开营运资

金，营运资金贯穿于经营中每一个关键业务环节，其周转程度直接影响着企业的资金

链和盈利水平。在我国，餐饮业的发展潜力巨大，但餐饮企业普遍面临外部融资能力

不足、营运资金管理不力以及风险防范能力薄弱等问题。资金链出现的任何问题都可

能迅速引发企业的财务危机，给企业带来严重的冲击，甚至可能导致企业的快速倒闭。

本研究以W公司为研究对象，研究餐饮企业面临的营运资金管理方面的现状和

W

面临的主要问题。通过对公司近五年来的财务报表及相关资料的研究，对其经营

现状展开了调查。本研究首先对W公司的流动资产、流动负债、营运资金管理水平

等进行分析，紧接着以供应链理论为基础，对W公司采购、加工、营销等供应链环

节进行详细了解的基础上，对其管理方面存在的营运资金状况以及周转效率进行细致

地分析，揭示了其在供应商、采购计划、生产计划、库存管理、应收账款管理能力、

产品营销等方面存在问题。基于这些发现，寻找出现