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第4课《学习采摘技巧》（教案）-2024-2025学年六年级上册综合实践活动全国通用

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

第4课《学习采摘技巧》（教案）-2024-2025学年六年级上册综合实践活动全国通用

教材分析

第4课《学习采摘技巧》（教案）-2024-2025学年六年级上册综合实践活动全国通用。本课旨在通过实践活动，让学生掌握采摘技巧，提高动手能力和生活技能。内容与课本《综合实践活动》紧密相连，符合六年级学生的认知水平和实际需求。

核心素养目标分析

二、核心素养目标分析。本课旨在培养学生的问题解决能力、实践操作能力和团队合作精神。通过采摘活动，学生能够学会观察、分析、思考和动手实践，增强对自然环境的认识，提升生活技能，培养环保意识和责任感。

学情分析

三、学情分析。六年级学生正处于身心发展的关键时期，他们具备一定的认知能力和动手操作能力，对新鲜事物充满好奇心。在知识方面，学生对植物生长、生物多样性等有一定的了解，但采摘技巧方面的知识相对匮乏。在能力方面，学生的观察力、分析力和动手能力有待提高。在素质方面，部分学生可能存在怕脏、怕累的心理，需要培养他们的耐力和毅力。行为习惯上，部分学生可能缺乏团队合作意识，需要通过实践活动来培养。这些学情特点对课程学习有一定影响，因此在教学过程中需注重激发学生的兴趣，培养他们的实践能力和团队协作精神，同时引导他们养成良好的行为习惯。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：结合图片和视频，讲解采摘技巧的基本原理和注意事项。

2.讨论法：组织学生分组讨论采摘过程中的难点和问题，培养合作解决问题的能力。

3.实验法：让学生亲自动手采摘，通过实践体验掌握采摘技巧。

教学手段：

1.多媒体设备：利用PPT展示采摘技巧的步骤和注意事项，增强直观性。

2.教学软件：运用互动软件模拟采摘过程，提高学生的操作技能。

3.实物演示：展示采摘工具和采摘后的处理方法，帮助学生理解和掌握。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：以“秋天到了，果园里果实累累，你们知道如何采摘吗？”的问题引入，激发学生对采摘技巧的兴趣。

-回顾旧知：简要回顾植物生长的基本条件和季节变化对采摘的影响。

2.新课呈现（约15分钟）

-讲解新知：详细讲解采摘前的准备工作，如选择合适的工具、了解果实成熟度等。

-举例说明：通过展示图片和视频，展示不同水果的采摘方法和技巧。

-互动探究：组织学生分组讨论，针对不同水果的特点，提出合适的采摘策略。

3.实践操作（约30分钟）

-学生活动：分小组进行实地采摘，每组负责一种水果，如苹果、梨等。

-教师指导：在采摘过程中，教师巡回指导，纠正学生的采摘姿势和技巧。

-安全教育：强调采摘过程中的安全注意事项，如防止摔伤、避免果实损伤等。

4.交流分享（约10分钟）

-各小组展示采摘成果，分享采摘过程中的经验和遇到的问题。

-教师点评：对学生的表现进行点评，鼓励学生提出改进措施。

5.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：进行采摘技巧的模拟练习，如使用工具进行果实摘取。

-教师指导：提供反馈，帮助学生纠正动作，提高采摘效率。

6.总结与反思（约5分钟）

-教师总结：回顾本节课的重点内容，强调采摘技巧的重要性。

-学生反思：引导学生思考如何将采摘技巧应用到日常生活中。

7.课后作业（约5分钟）

-家庭作业：让学生回家后与家人一起尝试采摘一种水果，并记录采摘过程。

-次日课堂分享：邀请学生在课堂上分享采摘体验，促进知识的巩固和应用。

知识点梳理

1.采摘前的准备工作

-选择合适的采摘工具：根据水果的特点选择合适的采摘工具，如剪刀、篮子等。

-了解果实成熟度：掌握不同水果的成熟度标准，确保采摘到新鲜、口感好的果实。

-观察天气变化：选择晴朗、风力较小的天气进行采摘，避免果实受损。

2.采摘技巧

-采摘姿势：保持身体平衡，避免摔伤。

-采摘力度：根据水果的硬度调整采摘力度，避免果实损伤。

-采摘顺序：从下往上采摘，避免踩踏果实。

-采摘时机：选择果实完全成熟时采摘，确保口感和品质。

3.采摘过程中的注意事项

-防止果实损伤：在采摘过程中，注意轻拿轻放，避免果实表面受损。

-防止摔伤：保持身体平衡，避免采摘过程中摔伤。

-防止果实污染：避免果实与地面接触，减少污染。

-遵守采摘规定：了解采摘地的相关规定，如采摘时间、采摘区域等。

4.采摘后的处理

-保鲜方法：了解不同水果的保鲜方法，如冷藏、保鲜膜等。

-清洗方法：掌握水果的清洗方法，确保食用安全。

-分级处理：根据果实的大小、成熟度等进行分级处理，便于储存和销售。

5.采摘活动的组织与