4.8.1 人类的食物2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（北师大版）.docxVIP

4.8.1人类的食物2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（北师大版）

主备人

备课成员

教学内容分析

亲爱的小朋友们，今天我们要开启一段奇妙的生物之旅，一起来探索“4.8.1人类的食物”这一章节。这一章节可是北师大版七年级下册生物课本中的一大亮点哦！我们将会学习食物的来源、食物的分类、人体消化系统以及营养素的作用。这些内容不仅和我们的日常生活息息相关，还能帮助我们更好地了解我们的身体是如何工作的。准备好了吗？让我们一起踏上这场精彩的生物之旅吧！??????

核心素养目标

在本节课中，我们旨在培养学生的以下学科核心素养：

1.**科学探究能力**：通过观察、实验等活动，让学生学会提出问题、设计实验、收集和分析数据，培养他们的科学探究精神。

2.**生命观念**：引导学生理解生命活动的规律，认识食物与人体健康的关系，形成对生命现象的初步认识。

3.**社会责任感**：教育学生关注食品安全和营养均衡，培养他们合理膳食的习惯，增强对个人和社会健康负责的意识。

4.**科学思维**：通过食物营养的学习，培养学生逻辑推理、批判性思维和创造性思维的能力。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：

在进入“4.8.1人类的食物”这一章节之前，学生们已经对生物的基本概念有了初步的了解，比如生物的分类、细胞的结构等。此外，他们对食物的基本概念也有所认识，比如食物的来源、食物的多样性等。然而，对于食物的营养成分、消化吸收过程以及营养与健康的关系，学生们可能还缺乏系统的知识和深入的理解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

七年级的学生对周围的世界充满好奇心，对生物学的探索尤其感兴趣。他们通常具备较强的观察力和动手操作能力，喜欢通过实验和实践活动来学习。在学习风格上，有的学生可能更倾向于通过视觉和听觉来吸收信息，而有的学生则可能更擅长通过动手操作来理解知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在学习“人类的食物”这一章节时，学生们可能会遇到以下困难和挑战：

-理解复杂的消化过程：消化系统的运作对于学生来说可能较为抽象，难以直观理解。

-记忆营养素的作用：食物中的各种营养素及其对人体健康的影响对于学生来说可能较为复杂，容易混淆。

-跨学科知识的整合：将食物营养知识与生物学的其他知识，如细胞学、遗传学等，进行整合，对于学生来说可能是一个挑战。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都备有北师大版七年级下册生物教材，以便于查阅“人类的食物”这一章节的内容。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表和视频等多媒体资源，如食物结构图、消化系统动画、营养素作用演示等，以增强直观性和趣味性。

3.实验器材：根据课程需要，准备消化模型、食物样本、显微镜等实验器材，确保实验的顺利进行。

4.教室布置：布置教室环境，设置分组讨论区，安排实验操作台，营造良好的学习氛围。

教学过程

一、导入（约5分钟）

1.激发兴趣：

-课堂开始时，我会用一张丰富多彩的食物图片吸引学生的注意力，并提问：“同学们，你们知道我们每天吃的食物从哪里来吗？它们又是如何进入我们的身体的呢？”通过这样的问题，激发学生的好奇心和探索欲望。

2.回顾旧知：

-接着，我会简要回顾上节课学习的生物基本概念，如细胞、组织等，帮助学生将新知识建立在已有知识的基础上。

二、新课呈现（约20分钟）

1.讲解新知：

-首先，我会详细讲解食物的来源、分类以及人体消化系统的基础知识。我会使用PPT展示食物链、食物网等概念，并解释它们如何影响食物的营养价值和人类健康。

2.举例说明：

-为了让学生更好地理解，我会举例说明不同类型的食物（如蔬菜、水果、肉类等）所含的营养素及其对人体健康的作用。

3.互动探究：

-我会组织学生进行小组讨论，让他们分享自己家中常见的食物及其营养特点。同时，我会引导他们通过角色扮演的方式模拟食物在人体内的消化过程。

三、巩固练习（约15分钟）

1.学生活动：

-我会让学生完成一份关于食物营养的小测验，包括选择题和简答题，帮助他们巩固所学知识。

2.教师指导：

-在学生答题过程中，我会及时巡视，对有困难的学生给予个别指导，确保他们能够理解和掌握知识点。

四、实验环节（约20分钟）

1.实验准备：

-我会提前准备好消化模型、食物样本、显微镜等实验器材，确保实验的顺利进行。

2.实验操作：

-我会指导学生进行消化实验，观察食物在消化过程中的变化，并记录实验结果。

3.实验讨论：

-实验结束后，我会组织学生讨论实验观察到的现象，引导学生思考消化过程对人体健康的重要性。

五、课堂小结（约5分钟