DB13_T2448-2017_绿色生姜种植技术规程_河北省.docx

ICS65.020.20

DB13

B31

河北省地方标准

DB13/T2448—2017

绿色生姜种植技术规程

河北省质量技术监督局

发布

DB13/T2448—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由秦皇岛市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：领先生物农业股份有限公司。

本标准主要起草人：杨庆锋、杜迎辉、肖艳、王树桐、郑春寒、季玥秀。

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DB13/T2448—2017

绿色生姜种植技术规程

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范围

本标准规定了绿色生姜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。

本标准适用于绿色生姜的生产。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285

GB4455

农药安全使用标准

农业用聚乙烯吹塑棚膜

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB20287

NY/T391

NY/T393

NY/T496

NY884

农用微生物菌剂

绿色食品

绿色食品

产地环境质量

农药使用准则

肥料合理使用准则

生物有机肥

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生产环境应符合NY/T391规定。姜田应选择地势高、排水良好、土层深厚、有机质丰富的中性或

微酸性的肥沃壤土，大于15℃有效积温1215℃，有中等光照条件，且生态环境良好、无污染，远离工

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在播种前30天（一般在2月下旬）进行选种处理。根据栽培目的和市场要求选择优质、丰产、抗逆

使用对植物病原菌具有广谱拮抗性的荧光假单胞菌剂200倍液和海藻有机水溶肥500倍～1000倍液

浸种5分钟，符合GB20287。

浸种后的姜种，放平摊在向阳的平地上晾晒1天～2天。傍晚收进室内或进行遮盖，以防夜间受冻。

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DB13/T2448—2017

4.1.4

催芽

在相对湿度80%～85%、温度18℃～28℃条件下变温催芽。即前期25℃～28℃，中期22℃～

24℃，后期18℃～22℃。幼芽长度达1.0cm～1.5cm，姜种芽基部饱满肥大，无白根长出最佳。

4.1.5

掰姜种

将姜种掰成100g左右的姜块为宜，每块姜种上保留1个壮芽（少数姜块也可保留2个壮芽），其余

幼芽全部掰除。

4.2

姜田整理

4.2.1

整地

生姜田年前需整地，冬耕深翻，深度40cm以上。疏松土壤，要求土壤细碎，地面平整。

4.2.2

基肥

每亩施农家肥4m～5m3，含有对姜瘟病、姜茎基腐病等病原菌具有拮抗作用的枯草芽孢杆菌的生

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物有机肥100kg～150kg，氮肥（N）4kg～6kg，磷肥（P2O5）2kg～3kg，钾肥（K2O）5kg～7kg。

施肥应符合NY/T496规定，生物有机肥应符合NY884规定。

4.3

定植

4.3.1

播种期

在5cm地温稳定在16℃以上时开始播种，播种时间在清明节前后。

生姜品种不同，种植密度有所不同。以缅姜为例，一般行距70cm～75cm，株距25cm～30cm，

密度4000株/亩左右，亩用姜种量400kg～500kg。

每亩施氮肥（N）2kg～3kg、磷肥（P2O5）1kg～1.5kg、钾肥（K2O）2.5kg～3.5kg，配合其

它中微量元素做种肥。开沟以后，每亩底施生物有机肥60kg、复合微生物菌剂（复合微生物菌剂含有

对姜瘟病、姜茎基腐病等病原菌具有拮抗作用的胶质芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌生防菌，符合GB20287）

10kg、复合肥10kg～20kg。撒施肥料后覆土再定植种姜。

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DB13/T2448—2017

覆土4cm～5cm厚。

4.3.8

灌水

对播种完成后的姜地浇水，每亩随水冲施荧光假单胞菌剂5L。

4.3.9

覆膜

用2米竹片支成拱形覆膜，膜的质量应符合GB4455规定。

4.4

田间管理

4.4.1

幼苗期

在姜苗开始出土时浇第一水，10天～15天后浇第二水。

当生姜出苗率达50%时，及时进行姜田遮阴。可通过搭建拱棚架，扣上遮光率为30%的遮阳网，

或通过立式网障遮阴（将幅宽60cm～65cm、遮光率为40%的遮阳网立式设置成网障固定于竹、木桩上）；

或涂白薄膜顶部遮阴。

当出苗率达到80%以后，根据姜地干湿程度，及时浇水。每亩随水冲施大量元素水溶肥2.5kg；

苗齐后，每亩再随水冲施荧光假单胞菌剂5L和海藻生根液2L。

在幼苗顶棚膜时，根据姜地干湿程度，每亩再随水冲施一次荧光假单胞菌剂和海藻冲施肥各5L。

4.4.2

三杈期

6月下旬撤膜，进入三杈期（有1对侧芽长出），每4天～5天浇一次水并每亩随水冲施大量元素水

溶肥3kg和荧光假单胞菌剂5L。

6月下旬第一次小培土时，随沟每亩撒施生物有机肥60kg和复合微生物菌剂10kg；小培土