26届高考生物一轮复习讲义 第9讲　第2课时　影响细胞呼吸的外部因素及细胞呼吸原理的应用【正文】.docxVIP

第2课时影响细胞呼吸的外部因素及细胞呼吸原理的应用

重点难点

1.温度

(1)影响机理

细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响的活性影响细胞呼吸。?

(2)曲线模型

模型解读:最适温度时,细胞呼吸最;超过最适温度,呼吸酶活性,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;低于最适温度,酶活性,但不失活,细胞呼吸受。?

(3)实践应用

低温下储藏蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当,以细胞呼吸速率,有机物的消耗,提高产量。?

2.O2

(1)影响机理

O2是呼吸所必需的,且O2对呼吸过程有抑制作用。?

(2)曲线模型

模型解读:O2浓度为0时细胞进行;?

随O2浓度升高,逐渐增强,逐渐减弱;?

当O2浓度为0~10%时(不含0时),细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;

O2浓度在10%以上时,细胞只进行有氧呼吸。

(3)实践应用

①中耕松土促进植物根部的。?

②提倡慢跑等有氧运动使细胞进行,避免肌细胞产生大量乳酸。?

③包扎伤口应选用的敷料,抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。?

④氧仓库储藏粮食、水果和蔬菜。?

⑤稻田定期排水有利于根系进行,防止根系因缺氧而变黑、腐烂,产生酒精中毒。?

⑥无氧发酵过程需要严格控制环境。?

3.CO2

(1)影响机理

CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会细胞呼吸的进行。?

(2)曲线模型

(3)实践应用

在蔬菜、水果保鲜中,适当增加浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。?

4.H2O

(1)影响机理

在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而,随含水量的减少而。当含水量过多时,细胞呼吸速率减慢,甚至导致细胞死亡。?

(2)曲线模型

(3)实践应用

粮食在收仓前要进行处理;干种子萌发前进行处理。?

5.多因素对呼吸速率的影响

考点易错·明辨析

(1)低温条件下酶的活性低,细胞呼吸弱,适于储藏新鲜的瓜果。()

(2)包扎伤口时,选用透气的消毒纱布是为了避免厌氧菌大量繁殖。()

(3)严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机物最少。()

(4)酸奶胀袋是乳酸菌大量繁殖并进行无氧呼吸导致的。()

(5)剧烈运动时,氧气供应不足,肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。()

(6)粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环境中储藏。()

典型例题

命题角度一细胞呼吸原理的影响因素及应用

1.甲图表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化,乙图表示CO2释放量的变化。下列相关叙述不正确的是()

A.图甲中氧浓度为a时的情况对应图乙中的A点

B.图甲中氧浓度为b时的情况对应图乙中的CD段

C.在图甲4种氧浓度中,c对应氧浓度是最适合贮藏植物器官的

D.图甲中氧浓度为d时没有酒精产生

2.[2024·江西南昌一模]锈赤扁谷盗是严重危害储粮的害虫之一。研究者研究了不同温度和不同小麦含水量对锈赤扁谷盗幼、成虫呼吸速率[单位:μL/(min·头)]的影响,结果如表所示。下列叙述正确的是()

小麦含水量/%

25℃

30℃

35℃

幼虫

成虫

幼虫

成虫

幼虫

成虫

12

0.12

0.14

0.19

0.21

0.25

0.29

13

0.14

0.15

0.21

0.23

0.26

0.34

14

0.18

0.16

0.24

0.27

0.32

0.52

A.该实验自变量是不同温度和不同小麦含水量,因变量是锈赤扁谷盗的呼吸速率

B.相对密闭储粮环境下,锈赤扁谷盗会进行无氧呼吸产生酒精,引起粮食出现酒味

C.小麦含水量相同时,锈赤扁谷盗幼、成虫呼吸速率受温度影响变化趋势相似

D.据数据分析可知,储藏小麦种子的最佳条件是温度为35℃和小麦含水量为14%

易错警示

影响细胞呼吸的外界因素的易错点

(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的

①若需要增强细胞呼吸强度,可采取供水、升温、高氧等措施。

②若需要降低细胞呼吸强度,可采取干燥、低温、低氧等措施。

(2)储藏蔬菜和水果与储藏种子的条件不同

①蔬菜和水果应储藏在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。

②种子应储藏在“零上低温、干燥、低氧”的条件下。

命题角度二种子萌发过程中的细胞呼吸

3.将某油料作物种子置于条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)干重的变化情况如图所示。下列叙述正确的是()

A.第0~7天,种子长出幼叶进行光合作用导致干重增加

B.第8~10天中,种子呼吸等代谢过程减弱导致干重下降

C.在种子的整个萌发过程中,种子内的有机物种类逐渐减少

D.第11天后,要使