《仓储与配送管理》教学参考大纲.docVIP

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《仓储与配送管理》课程说明

第一部分大纲说明

一、课程性质、目的与任务

1.课程性质

《仓储与配送管理》本课程是物流管理专业必修的一门专业技能训练课。是在学习《物流管理基础》、《物流信息管理》等专业技术课的基础上开设的,为日后学习物流专业技能训练课奠定肯定的基础。有助于加深学生对仓储与配送企业的相识,提高学生的思维实力、实际操作实力以及分析问题和解决问题的实力。

2.教学目的和要求

通过《仓储与配送管理》课程的学习,使学生能够驾驭企业仓储与配送管理的基本内容、相关概念、各项内容的运作特点和方法,并能够理解企业仓储与配送管理中的关键技术及其应用。本课程学习难度一般,具有现代物流基础、一般管理理论基础的学生均能很快地适应本课程的学习。但为了更好地驾驭这门课程,学生课前预习和课后复习,特殊是依据实训设计的内容进行实习是特别必要的。在学习过程中,学生还应当留意完成肯定的课后习题,这有助于学生对于问题的进一步理解。授课的老师应当留意在授课过程中尽量能够结合实例,用比较通俗易懂的语言使学生理解仓储与配送管理比较深邃的理论,增加学生学习的爱好。任课老师还可自编肯定的习题,让学生通过做题目来理解书本中的内容。

3.本课程的基本内容

本课程的主要从仓储和配送全过程的角度动身,对现代仓储和配送管理进行论述内容包括仓储与配送管理的概论;重点是送货作业、存储作业、拣货和流通加工作业等。

二、课程的教学层次

在课程中,对教学内容分成了解、驾驭、运用三个层次要求。对于书中案例分析、参考资料部分,以学生自学为主,不作考试要求。

项目一仓储与配送概念

一、教学目标

1.驾驭仓储和仓储管理的概念;

2.驾驭配送与配送中心的概念,理解仓储、配送的功能和内容;

3.驾驭配送的特点、配送中心的分类;

4.熟识仓储管理的基本原则等相关内容。

二、教学重点难点

1.仓储管理的概念

2.配送中心的概念、分类、功能等

3.仓储管理的基本原则等

三、教学大纲

第一节仓储与配送概念

1.仓储的概念

2.配送概述

3.仓储配送一体化

其次节仓库与配送中心的概述

1.仓库的概述

2.配送中心的概述

项目二进货作业

一、教学目标

1.驾驭订单处理过程中的订货方式;

2.驾驭接受订单后的处理程序;

3.熟识入库操作的整个过程。

二、教学重点难点

1订单的处理

2.入库操作的流程等

三、教学大纲

第一节订单处理

1.接受订货

2.确认订单

3.建立客户档案

4.存货查询及以订单安排存货

5.计算拣取的标准时间

6.以订单排定出货时间及拣货依次

7.安排后存货不足的处理

8.订单资料处理输出

其次节入库作业

1.货物入库前的打算

2.货物接运

3.货物入库验收

4.货物入库交接与登记

项目三储存作业

一、教学目标

1.驾驭理货作业的内容和方法;

2.驾驭货位安排的类型及货位编码;

3.驾驭货位堆码的方式及货物养护的方法和手段;

4.驾驭苫盖作业的主要方法和物品的盘点方法;

5.熟识理货作业的单据及货位安排的原则;

6.熟识货物堆码的要求;

7.熟识盘点作业的步骤。

二、教学重点难点

1.理货作业的内容和方法

2.货位安排的类型及货位编码

3.货位堆码的方式及货物养护的方法和手段

4.苫盖作业的主要方法和手段

三、教学大纲

第一节理货作业

1.理货概述

2.货位安排

其次节堆存作业

1.货物堆码的基本要求

2.货物堆垛的设计

3.货物的堆码

4.货物的苫垫

第三节货物养护

1.限制好仓库温、湿度

2.防治仓储货物的霉腐

3.仓储金属制品防、除锈

4.防治仓库虫害

第四节盘点作业

1.盘点作业的目的和内容

2.盘点作业的步骤

3.盘点作业的方法

项目四拣货和流通加工作业

一、教学目标

1.驾驭拣货作业和流通加工作业的含义;

2.驾驭拣货作业流程、拣货作业信息以及流通加工作业的内容;

3.驾驭拣货方式及拣货策略;

4.熟识实现流通加工合理化的途径。

二、教学重点难点

1.拣货作业和流通加工作业的含义

2.拣货作业流程、拣货作业信息

3.流通加工作业的内容;

4.拣货方式及拣货策略

三、教学大纲

第一节拣货作业

1.拣货作业的含义

2.拣货单位

3.拣货作业流程

4.拣货方式

5.拣货策略

6.拣货信息传递

7.拣货设备

其次节流通加工作业

1.流通加工的目的和功能

2.流通加工的内容

3.流通加工的作业形成

4.几种典型的流通加工作业

5.流通加工合理化

项目五补货和配货作业

一、教学目标

1.了解补货作业的定义

2.驾驭补货的方式刚好机;

3.了解配货作业流程;

4.驾驭分货的种类以及配货检查的方法。

二、教学重点难点

1.补货等时机时机

2.分货的种类以及配货检查的方法

三、教学大纲

第一节补货作业

1.补货作业流程

2.补

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