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果園土、肥、水管理

第一節果園土壤改良與土壤管理一、果園土壤改良深翻熟化增施有機肥翻壓綠肥培泥與摻沙土壤改良的措施

深翻的作用促進根系生長增加樹體養分水準提高土壤有效養分含量（一）深翻

已改土末改土

深翻時間：春夏秋冬*秋季深翻在採收前後結合秋施基肥，是較好的時期*冬季深翻結合控冬梢（對常綠果樹）深翻深度：80-100cm深翻方式：深翻擴穴隔行深翻全園深翻

原植穴深翻擴穴隔行深翻

（二）培土與摻沙增加土層厚度改良土壤質地提高土壤養分水準香蕉園的培土俗稱上泥（三）增施有機肥人糞尿、畜禽肥、綠肥、土雜肥增加養分含量改善土壤結構改良土壤理化性狀

（三）增施有機肥人糞尿、畜禽肥、綠肥、土雜肥增加養分含量改善土壤結構改良土壤理化性狀

（四）翻壓綠肥與生草栽培相結合防止水土流失增加養分含量改良土壤改善果園小氣候條件

二、主要土壤類型的改良荒漠土鹽鹼地紅黃壤

紅黃壤水土保持增施有機肥施用磷肥和石灰*有機質分解快，易淋洗*鐵鋁富集，土壤呈酸性反應*土壤結構不良

三、果園土壤管理制度（一）幼年果園樹盤管理清耕或覆蓋果園間作一年生作物，植株矮小充分利用光熱資源、改良土壤、增加收入

樹盤

（二）成年果園土壤管理制度1.清耕法果園土壤經常保持疏鬆和無雜草狀態*春季中耕，秋季深耕*特點：土壤疏鬆，養分分解快但養分易流失，土壤結構受破壞

2.生草法除樹盤外，在果樹行間播種良性雜草最適合缺乏有機質、水土易流失的果園優點：生草後不用耕鋤，省工利於水土保持增加有機質，改善土壤理化性狀保持團粒結構是果園綜合防治的基礎

缺點：土壤易板結草與果樹爭肥爭水果樹根系易上浮解決辦法：經常割草

生草法是柑桔園綜合防治的基礎害蟲：紅蜘蛛、鏽蜘蛛天敵：捕食蟎生草，特別是藿香薊（白花臭草），為天敵提供良好的棲息環境

3.覆蓋法果園覆以雜草、稻草、地膜等秋冬季覆草能減少蒸發，防乾旱缺點：覆草易引起鼠害地膜覆蓋：提高土溫保持水分增加產量提早收穫減少雜草

4.免耕法利用除草劑防除雜草，土壤不進行耕作

第二節果樹營養與果園施肥我國的水果生產正面臨著從數量型向品質型的轉變礦質營養是影響果品的產量和品質的重要因素之一養分不足嚴重地制約著我國果品生產的進一步發展

一、果樹的營養特點多年生、多次結果生物量大，每年因果實採收而帶走大量養分砧木影響植株的營養狀況礦質營養影響營養生長與生殖生長的平衡

二、果樹施肥診斷施肥平衡施肥通過對果園土壤和果樹樹體進行營養診斷，以此為依據進行施肥根據果樹的需肥量和土壤的供肥量來計算實現目標產量所需的施肥量

100806040200ABCDE產量或品質臨界濃度適宜濃度中毒濃度營養元素與產量、品質的關係

診斷施肥缺素症觀察葉片顏色觀察葉分析土壤診斷樹體診斷

平衡施肥施肥量=肥料利用率*肥料養分含量需肥量—土壤供肥量

三、施肥技術確定施肥量施肥時期施肥方法瞭解果樹需肥時期瞭解土壤中養水分的變化瞭解肥料的特性基肥與追肥土施與噴施

*基肥的施用時期基肥——以有機肥為主，長期供給果樹多種養分的基礎肥料在果實採收前後使用效果好*追肥的施用時期催花肥：即花前追肥，促萌芽和開花整齊穩果肥：即花後追肥，促進坐果，減少落果壯果肥：果實迅速發育期施下，促果實膨大采果肥：採收前後施，有利於恢復樹勢，促秋梢萌發

四、果園綠肥增加果園系統內的養分增加有機質改良土壤理化性狀提高果實的產量和品質綠肥作物的選擇：豆科作物等

第三節果園灌水和排水作物需水=生理需水+生態需水蒸騰、光合果園濕度葉面蒸騰地面蒸發

水是果樹的重要組成成分水是果樹生命活動的保障水能調節樹體溫度水能調節環境條件

一、果樹需水特徵因樹種和品種的不同而有差異因物候期和發育階段的不同而有差異因地點的不同而有差異因栽培措施的不同而有差異

*水分不足對果樹生長結果的影響新梢和根系生長受抑制適度乾旱有利於花芽分化乾旱後突然灌水或下雨導致裂果缺水影響果實發育和品質

二、果