Unit5 What a Delicious Meal period2 SectionA 2a~2d教学设计（表格版） - 2025-2026学年人教版（2024）八年级英语上册.docxVIP

2025年秋基于英语核心素养教学设计

Unit5WhataDeliciousMeal!（SectionA2a-2d）

Period2教学设计

课题

SectionA2a-2d

单元

Unit5WhataDeliciousMeal!

课型

ListeningandSpeaking

使用

教材

2025年秋人教版英语

年级

八年

级上

备课人

复备人

学习

内容

分析

本课围绕“西红柿炒鸡蛋的制作步骤、食材及文化意义”展开，通过Peter与滕飞关于这道家常菜的对话，强化祈使句和烹饪相关表达在真实语境中的综合运用。

2a-2b为对话补全与信息提取，聚焦核心信息（如食材用量“2tomatoesand3eggs”、步骤指令“cutintopieces”“stir-fry”）；通过阅读理解梳理细节（食材准备、烹饪顺序）

2c-2d为口语输出，通过思维导图整合制作步骤、角色扮演（厨师与学徒）及创编对话，巩固“First...Next...Then...Finally...”等步骤表达和“Howmany/much...doweneed?”等询问句型。

学情

分析

学生已能使用基础祈使句（如“Cutupthevegetables”），但在“步骤连接词的连贯使用”（如“Next”与“Then”的区分）上不熟练；对家常菜的文化意义（如“西红柿炒鸡蛋是中国家常菜的代表”）理解较浅，在角色扮演中融入生活场景的能力需提升。

学习

目标

语言能力：能运用“cutintopieces”“stir-fry”等短语描述烹饪步骤；掌握句型“Howmany/much...doweneed?Weneed...”“Whatdowedonext?First...Then...”；理解对话中隐含的步骤逻辑（如“先炒鸡蛋再炒西红柿”的顺序）。

学习能力：通过听力训练提升食材与步骤细节捕捉能力；在角色扮演中学会合作创编对话，深化生活场景与语言结合表达。

思维品质：能根据对话内容归纳菜品的制作流程，培养逻辑梳理能力；通过对比不同菜品的制作差异，理性看待饮食文化多样性。

文化意识：理解家常菜在中国饮食文化中的地位（日常、便捷、美味），体会“饮食与生活紧密关联”的价值。

学习

重点

用核心短语和句子从多维度（食材、步骤、文化）描述西红柿炒鸡蛋：e.g.,“need2tomatoesand3eggs”,“firstcutintopieces”,“apopularhome-cookeddish”。

学习

难点

1.准确运用步骤连接词（First...Next...Then...Finally...）组织连贯的制作流程；

2.理解并表达家常菜的生活意义（如“简单易做，适合日常”）；

3.角色扮演中自然衔接步骤描述与场景互动（如“Wait,whenshouldIaddsalt?Then,afterstir-fryingthetomatoes...”）。

教学

方法

Task-basedLanguageTeaching（TBLT）、CommunicativeLanguageTeaching（CLT）、SituationalTeaching

教学

工具

PPT（含西红柿炒鸡蛋图片、制作视频、食材用量图）、audiorecorder、对话卡片、思维导图模板（维度：Ingredients/Steps/Tips）

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

Step1

Leadin

1.Showpicturesofcommonhome-cookeddishes(stir-friedeggsandtomatoes,scrambledeggswithtomatoes,etc.),ask:

Whatarethesedishes?Whichoneisthemostpopular?Why?

2.Introducekeyphrases:home-cookeddish,easytomakeandwriteontheboard.

Observepictures,shareideasaboutfavoritehome-cookeddishesusingsimpleexpressions(e.g.,Ilikestir-friedeggsandtomatoes.Itsdelicious.).

Step2

While-listening

Playtheconversationrecordi