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《植物生长素的发现》教案

一、教学目标

（一）知识与技能

了解生长素的发现过程，能准确描述达尔文、詹森、拜尔、温特等科学家的经典实验操作及结论。

掌握生长素的产生部位（主要是幼嫩的芽、叶和发育中的种子）、运输方式（极性运输、横向运输）和分布特点（集中在生长旺盛的部位）。

理解科学探究的基本方法，包括对照实验设计、单一变量控制等实验原则。

（二）过程与方法

通过分析科学家的实验设计，培养观察能力、逻辑推理能力和实验设计能力。

通过模拟实验探究生长素的运输方向，体会科学研究的基本思路和方法。

（三）情感态度与价值观

通过学习生长素的发现史，认识到科学研究是一个不断探索、逐步深入的过程，培养严谨的科学态度。

体会科学家们勇于探索、实事求是的科学精神，激发对生命科学的兴趣。

二、教学重难点

（一）教学重点

生长素的发现过程，包括各科学家的实验设计、现象观察和结论推导。

（二）教学难点

生长素的运输方式，特别是极性运输的特点和机制。

三、教学准备

多媒体设备：用于展示实验示意图、播放动画等。

实验示意图：达尔文、詹森、拜尔、温特的实验装置图。

胚芽鞘生长动画：模拟单侧光下胚芽鞘的向光弯曲生长过程。

生长素运输方向示意图：包括极性运输、横向运输的动态示意图。

学生活动材料：实验设计讨论表格、胚芽鞘模型等。

四、教学过程

（一）导入（5分钟）

展示生活实例：窗台上的盆栽向光弯曲生长的图片，提问学生：为什么植物会向光生长？

引导学生思考：这种现象与植物体内的某种物质有关吗？从而引出本节课的主题——植物生长素的发现。

（二）新授（30分钟）

1.生长素的发现过程

（1）达尔文的实验（1880年）

展示达尔文实验的示意图，介绍实验设计：

①胚芽鞘受单侧光照射——弯向光源生长；

②切去胚芽鞘的尖端——不生长、不弯曲；

③将胚芽鞘尖端用锡箔小帽罩起来——直立生长；

④单侧光只照射到胚芽鞘的尖端——胚芽鞘仍弯向光源生长。

引导学生分析实验现象，得出结论：单侧光照射使胚芽鞘的尖端产生某种刺激，当这种刺激传递到下部的伸长区时，会造成背光面比向光面生长快，因而出现向光性弯曲。

提问：达尔文的实验得出了什么结论？这种刺激是什么物质？

（2）詹森的实验（1910年）

展示詹森实验的示意图，介绍实验设计：

①切去胚芽鞘的尖端——不生长、不弯曲；

②切去胚芽鞘尖端后，在切面上放置琼脂片，在琼脂片上面再放上胚芽鞘尖端——弯向光源生长。

引导学生对比实验现象，得出结论：胚芽鞘尖端产生的刺激可以透过琼脂片传递给下部。

补充说明：詹森的实验初步证明顶尖产生的刺激可能是一种化学物质。

提问：如果詹森用云母片代替琼脂片，实验结果会怎样？为什么？

（3）拜尔的实验（1914年）

展示拜尔实验的示意图，介绍实验设计：把胚芽鞘尖端放在切面的一侧——向放置尖端的对侧弯曲生长。

引导学生分析实验现象，得出结论：胚芽鞘弯曲生长的原因是顶尖产生的刺激在其下部分布不均匀造成的。

提问：拜尔的实验说明了什么？与詹森的实验有什么联系？

（4）温特的实验（1928年）

展示温特实验的示意图，介绍实验设计：

①把切下的燕麦尖端放在琼脂块上，几小时后移去，将琼脂切成小块，放在切去尖端的胚芽鞘切面一侧——胚芽鞘会向放琼脂块的对侧弯曲生长；

②把没有接触过胚芽鞘尖端的琼脂小块放在切去尖端的胚芽鞘切面一侧——胚芽鞘既不生长、也不弯曲。

引导学生对比实验现象，得出结论：胚芽鞘的尖端确实产生了某种物质，这种物质从尖端运输到下部，并且能够促使胚芽鞘下面某些部分的生长。

介绍：温特将这种物质命名为生长素。

提问：温特的实验有什么意义？如何证明生长素是一种化学物质？

（5）生长素的化学本质

介绍：1931年，其他科学家首先从人尿中分离出具有生长素效应的化学物质，确定该物质为吲哚乙酸（IAA）；1946年，从高等植物中分离出生长素，确认该物质就是IAA。

补充：植物体内的生长素还有苯乙酸（PAA）、吲哚丁酸（IBA）等。

2.生长素的产生、运输和分布

（1）产生部位：主要是幼嫩的芽、叶和发育中的种子。

（2）运输方式：

极性运输：在胚芽鞘、芽、幼叶和幼根中，生长素只能从形态学的上端向形态学的下端运输，而不能反过来运输。极性运输是一种主动运输，需要载体蛋白和能量，不受重力影响。

横向运输：在单侧光、重力等外界刺激下，生长素在尖端会发生横向运输（如从向光侧运输到背光侧）。

非极性运输：在成熟组织中，生长素可以通过韧皮部进行非极性运输。

展示生长素运输方向示意图，播放动画模拟极性运输和横向运输的过程。

提问：如何证明生长素的极性运输？极性运输对植物的生长有什么意义？

（3）分布特点：生长素在植物体内的分布不均匀，集中在生长旺盛的部位，如胚芽鞘、芽