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·综述·
牛磺酸研究现状及抗脂质代谢紊乱研究进展
1,21,21,231,21,21,2*1,2*
段丽婷，周连丽，雷娟红，程教丽，张范，杨兴鑫，郝俊杰，俞捷(1.云南中医药大学，
昆明
650500；2.云南省南药资源可持续利用重点实验室，
昆明
650500；3.昆明医科大学科技成果孵化中心，
昆明
650500)
摘要：牛磺酸是机体内含量丰富的游离氨基酸，具有多种生理功能，在调节脂质代谢方面发挥着重要作用。牛磺酸能够促
进胆固醇向胆汁酸的生物转化，并与胆汁酸生成牛磺酸结合型胆汁酸；可减少肝脏脂肪蓄积，显著改善肥胖。本文总结了
牛磺酸及其衍生物的药理作用、临床应用及分析方法，特别是其影响脂质代谢的作用机制，梳理了中药及其复方通过调节
牛磺酸和亚牛磺酸代谢通路影响脂质代谢紊乱的相关研究。牛磺酸在调节脂质代谢紊乱方面具有非常好的应用前景，牛磺
酸和亚牛磺酸代谢通路是脂代谢紊乱调控的重要通路，本综述为牛磺酸的深入研究和临床应用提供理论依据，为相关药品
和健康产品的开发提供参考。
关键词：牛磺酸；衍生物；脂质代谢；作用机制
中图分类号：R961文献标志码：A文章编号：1007-7693(2025)03-0481-10
DOI:10.13748/ki.issn1007-7693
引用本文：段丽婷,
周连丽,
雷娟红,
等.
牛磺酸研究现状及抗脂质代谢紊乱研究进展[J].
中国现代应用药学,
2025,
42(3):
481-
490.
ResearchStatusofTaurineandResearchProgressofAnti-lipidMetabolismDisorder
1,21,21,231,21,2
DUAN
Liting,
ZHOU
Lianli,
LEI
Juanhong,
CHENG
Jiaoli,
ZHANG
Fan,
YANG
Xingxin,
1,2*1,2*
HAO
Junjie,
YU
Jie(1.YunnanUniversityofTraditionalChineseMedicine,Kunming650500,China;2.YunnanKey
LaboratoryofSouthernMedicineUtilization,Kunming650500,China;3.ScienceandTechnologyAchievementIncubationCenter
ofKunmingMedicalUniversity,Kunming650500,China)
ABSTRACT:Taurine
is
an
abundant
free
amino
acid
in
the
body.
It
has
many
physiological
functions
and
plays
an
important
role
in
regulating
lipid
metabolism.
Taurine
can
promote
the
biotransformation
of
cholesterol
to
bile
acids
and
produce
taurine-
conjugated
bile
acids
with
bile
acids.
It
can
reduce
liver
fat
accumulation
and
significantly
improve
obesity.
This
paper
summarizes
the
pharmacological
effects,
clinical
application
and
analysis
methods
of
taurine
and
its
derivatives,
especially
the
mechanism
of
its
effect
on
lipid
metabolism,
and
reviews
the
related
research
on
t
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