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烤烟基本知识

培训内容

汇报人：XX

目录01烤烟的定义与分类

02烤烟的种植技术

03烤烟的采收与初加工

04烤烟的分级与评价

05烤烟的储存与运输

06烤烟产业的市场与政策

01

烤烟的定义与分

类

烤烟的定义

烤烟的起源与发展烤烟的加工过程

烤烟起源于19世纪，最初在欧烤烟需经过采摘、晾晒、发酵

洲流行，后传入美洲，成为全等多道工序，最终形成特有的

球广泛种植的烟草类型。香气和风味，区别于其他类型

的烟草。

烤烟的种类

按颜色分类

烤烟根据颜色分为黄烟、红烟等，不同颜色的烤烟在口感和香气上有所

区别。

按部位分类

烤烟根据烟叶在烟株上的部位分为上部叶、中部叶和下部叶，不同部位

的烟叶品质不同。

按成熟度分类

根据烟叶的成熟度，烤烟可分为初烤烟、半烤烟和全烤烟，成熟度影响

烟叶的化学成分和燃烧性。

烤烟的品质特征

色泽与外观香气与味道物理特性

烤烟的色泽通常为金黄至深烤烟具有独特的香气，味道烤烟叶片厚实，弹性好，不

褐色，外观平滑有光泽，无醇厚，无异味，燃烧时烟雾易破碎，燃烧速度适中，灰

明显斑点和杂色。细腻，口感柔和。烬呈白色或灰白色。

02

烤烟的种植技术

土壤与气候条件

适宜的土壤类型理想的气候条件降水量的影响

烤烟种植需选择排水良好、富烤烟生长需要充足的阳光和温烤烟生长期间需要适量的降水，

含有机质的砂质壤土，以保证暖的气候，适宜的温度范围为过多或过少都会影响烟叶的生

烟叶品质。20至30摄氏度。长和品质。

种植管理要点

土壤选择与改良

选择排水良好、肥沃的土壤，并通过施用

石灰和有机肥料进行改良，以适应烤烟生

长需求。01合理密植与轮作

烤烟种植应保持适当的密度，避免过密导

致病害，同时实行轮作以保持土壤肥力和

水分管理02减少病虫害。

烤烟生长期间需合理灌溉，保持土壤湿润

但避免积水，以促进根系发展和提高烟叶

03

质量。

病虫害防治

01