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烤红薯课件
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目录
01烤红薯的历史04烤红薯的市场现状
02烤红薯的制作过程05烤红薯的创新做法
03烤红薯的营养价值06烤红薯的教育意义
01
烤红薯的历史
章节副标题
发源与起源
红薯的原产地
红薯起源于南美洲，最早由印第安人种植，
后经欧洲探险家带到世界各地。
01红薯的引入中国
16世纪末，红薯由菲律宾传入中国，逐渐
成为重要的粮食作物，尤其在饥荒时期。
烤红薯的普及02
随着红薯在中国的广泛种植，人们开始尝
试各种烹饪方法，烤红薯因其独特的风味
03
而广受欢迎。
传统烤制方法
使用地坑烤制
在地面上挖坑，用柴火加热，将红薯埋入热土中，利用地热慢慢烤熟，
这种方法能保持红薯的原汁原味。
竹筒烤红薯
将红薯放入竹筒中，用火直接烧烤竹筒，竹子的清香会渗透进红薯，增
添独特风味。
土窑烤制
建造一个简易的土窑，用木柴生火，待窑内温度升高后，将红薯放入窑
中烤制，这种方法烤出的红薯外焦里嫩。
烤红薯的演变
010203
从野外到家庭技术革新与普及红薯品种的改良
烤红薯起源于野外火堆，后来逐渐演变为随着烤箱和微波炉等现代烹饪工具的普及，为了适应烤制，红薯品种经历了改良，出
家庭烹饪方式，成为许多人童年记忆的一烤红薯变得更加便捷，成为日常美食。现了更多适合烤制的品种，如蜜薯，口感
部分。更佳。
02
烤红薯的制作过程
章节副标题
选材与准备
01
020304
清洗红薯切块处理预处理红薯
选择优质红薯
用流动水彻底清洗根据烤箱大小和烤将切好的红薯块放
红薯表面的泥土和制时间，将红薯切
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