2.3.1微生物的分布 课件 人教版生物七年级上册.pptxVIP

变质的馒头

情景导入

发霉桔子

情景导入

变质的牛奶

腐烂的苹果

情景导入

◆腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等

◆伤口会发炎

◆牛奶放久了会变质发酸

这些都是由于什么原因引起的?

分布广泛的细菌和真菌

通过本节学习，你将知道：

1.细菌和真菌的分布范围是怎样的?

2.怎样检测环境中的细菌和真菌?

怎样才能用肉眼看到手上的细菌?

肉眼可以看到细菌的菌落。

观察菌落

子细胞群体。

1、电子显微镜观察或高倍显微镜

2、我们是通过观察菌落来研究细菌和真菌

由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的

菌落

各种各样的菌落

真菌菌落

细菌菌落

大肠杆菌青霉

各种各样的菌落

各种各样的菌落

葡萄球菌

曲霉

细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落

判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落?

大小

颜色

形态

细菌

菌落

小

呈白、黄、红

等多种颜色

表面光滑黏稠或

粗糙干燥

真菌

菌落

比细菌大几

倍到几十倍

白、红、褐、

绿、黑、黄等

不同的颜色

呈绒毛状、絮

状或蜘蛛网状

细菌和真菌菌落的比较

如图所示，这是8岁儿童手掌上寄居的细菌

健康专家告诫我们饭前洗手是非常有必要的

1.配制含有营养物质的培养基：牛肉汁+琼脂

2.高温灭菌

3.冷却

4.接种—将少量细菌或真菌放在培养基上

5.恒温培养。把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。

培养细菌、真菌的一般方法

牛肉汁

琼脂

培养皿

冷却

胶化

配制好的培养基

观察菌落

恒温培养

恒温箱

接种

配制培养基

高温灭菌

接种

恒温培养

小结：培养细菌和真菌的方法步骤

抹布和砧板上的细菌

针头上的细菌

生活中的细菌

生活中的细菌

蘑菇

香菇

木耳

灵芝

推测细菌和真菌的生存条件

1.水分

2.适宜的温度

3.有机物

4.有的还需要氧气

你知道泡菜的原理吗?

乳酸菌

(无氧)

蔬菜中的有机物

乳酸

菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体

细菌菌落：较小，多为灰色

真菌菌落：较大，颜色多样

探究：检测不同环境中的细菌和真菌

分布分布：广泛分布于生物圈中

细菌和真菌生存所需基本条件

本课小结

观察菌落

水分

适宜温度

有机物

微生

物的

知识点一微生物

1.人的身体表面及内部，以及身边的空气、土壤和水中分布着很多个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。微生物主要包括细菌、真菌和病毒等。

2.菌落：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的

子细胞群体。

知识点二观察菌落

菌落

大小

颜色

形态

细菌菌落

比较小

可呈白、黄、红

等多种颜色

表面或光滑黏稠,

或粗糙干燥

真菌菌落

比较大

白、红、褐、绿、

黑、黄等

呈绒毛状、絮状

或蜘蛛网状

3.细菌菌落和真菌菌落的比较：

将配制好的培养基进行高温灭菌。

将培养基降至适宜的温度。

将少量转移到培养

基上。

把接种后的培养皿放在培养箱中

,也可以放在室内温

暖的地方进行培养。

将(或土壤浸出液、牛

奶等)与混合。

高温灭菌

冷却接种

培养

知识点三培养细菌、真菌的一般方法

配制

4.

培养基

5.分布：在空气、土壤和水中乃至我们的身体上，在寒冷的极地、滚烫的热泉中，都能找到细菌和真菌，它们是广泛分布的生物。

6.生存条件

(1)需要水、适宜的温度和有机物等。

(2有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。

知识点四探究细菌和真菌的分布

操作步骤

目的

用牛肉汁与琼脂混合制成培养基

提供营养

高温灭菌

防止杂菌的干扰

冷却培养基

防止高温杀死接种的细菌

恒温培养

提供适宜的温度

关键点拨

培养细菌、真菌时，各操作步骤的目的：

1.下列有关对微生物的叙述，错误的是(D)

A.个体微小，结构简单

B.分布广、数量多

C.除病毒外，微生物都是由细胞构成的

D.都对人类有害

4.某同学在生物老师的指导下进行了“检测不同环境中细菌和真

菌”的探究活动，实验中选用了两套培养皿的目的主要是(C)

A.分别采集两种环境中的标本

B.设置对照，并在两种环境中培养

C.设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养

D.采集同一环境中的标本，在不同环境中培养

5.(2023安陆市期中)细菌和真菌的生存都需要一定条件，下列

不一定是细菌和真菌生存所需条件的是(