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新手零失败小吃可可制作教程
一、食材准备（3人份）
可可粉（无糖）：20克（选细腻无结块、颜色深棕的，超市烘焙区常见，口感醇厚不苦涩）
中筋面粉：80克（超市基础款面粉，无需特殊种类，简化食材准备，保证口感松软）
鸡蛋：1个（选新鲜、外壳完整的，超市普遍有售，起到粘合和蓬松作用）
白砂糖：40克（根据口味调整，普通家用白砂糖即可，中和可可粉微苦）
黄油：30克（选家用块状无盐黄油，超市冷藏区易买，增加细腻口感，若无可用25毫升食用油替代）
牛奶：30毫升（普通纯牛奶，超市常见，调节面糊稀稠度，提升软嫩口感）
泡打粉：2克（可选，超市烘焙区有售，让小吃更蓬松，无则可不加，口感
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