原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
新手零失败小吃芝麻酱制作教程
一、食材准备（3人份）
纯芝麻酱：50g（选无添加盐、无添加糖的纯款，超市调味区常见，避免选“花生芝麻混合酱”，防止风味混杂；若芝麻酱太稠，可提前加10ml温水搅匀，方便后续拌面糊）
普通中筋面粉：150g（家用做馒头、饺子的常规面粉，不用特意选高筋或低筋，日常用的就合适）
鸡蛋：2个（常温鸡蛋搅拌更省力，刚从冰箱取出的话，放室温5分钟再用，避免蛋液结块）
清水：90-110ml（分多次加，调整面糊稠度，家用自来水即可，别用热水，防止面粉结块）
食用盐：3g（约小半勺，用家用调味盐勺衡量，口味淡可减至2g，喜欢咸香可加至4g）
食用油：35ml（
文档评论（0）