2025年餐饮服务外包合同样本.docx

2025年餐饮服务外包合同样本

鉴于甲方因业务需要，拟委托乙方提供餐饮服务，甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及其他有关法律、行政法规的规定，本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经友好协商，就甲方向乙方外包餐饮服务事宜，达成如下协议，以资共同遵守。

第一条服务内容与标准

1.1乙方同意按照本协议约定，为甲方提供位于[甲方地址]的[服务区域，如：办公区域/商场大厅]的餐饮服务。

1.2服务内容主要包括：为甲方[服务对象，如：全体员工/顾客]提供[餐饮品类，如：每日工作餐、午间自助餐、商务套餐]，每日供餐时间为[具体时间，如：11:00-13:00，17:00-18:00]。

1.3服务标准：

a.食品安全：乙方承诺严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保所有食材新鲜、安全、卫生。乙方须持有有效的《食品经营许可证》，并保持相关记录。所有服务人员须持有效健康证明上岗。建立完善的食品安全管理体系（如HACCP），确保从采购、储存、加工、制作到供应的全过程符合食品安全标准。

b.营养均衡：乙方应注重菜品营养搭配，提供健康、均衡的膳食，可根据甲方需求提供不同风味或特殊饮食（如清真、素食）选项。

c.口味质量：菜品应口味适中、质量稳定、外观诱人、温度适宜，符合甲方及服务对象的普遍口味需求。

d.服务效率：确保在约定供餐时间内，菜品供应及时、充足，服务质量满足甲方要求。堂食区域保持整洁有序，服务员态度热情周到。

e.人员形象：服务人员须统一着装整洁、佩戴工牌、仪表端庄、举止文明礼貌，遵守甲方场地的各项管理规定。

第二条服务期限

2.1本协议服务期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止，共计[期限]年。

2.2协议期满前[具体月数，如：三个月]，如甲方有意继续委托乙方提供服务，应提前书面通知乙方；若乙方有意继续提供服务，亦应提前书面通知甲方。双方在平等自愿基础上协商续签事宜。若期满未续签，本协议自动终止。

第三条服务费用与支付

3.1服务费用：

a.定价方式：本协议采用[定价方式，如：固定总价/按人数包干]方式。具体费用标准为：[详细说明，如：每人每餐人民币XX元，含税]。

b.费用包含：上述费用包含提供本协议约定的餐饮服务所需的原材料成本、人工成本、能源费用（水、电、燃气）、调料费、餐具清洁消毒费、管理费、税费及乙方提供本服务所需的其他直接费用。

c.费用不包含：[明确列出，如：酒水饮料费用、甲方额外指定采购的特殊食材费用、乙方人员招聘及社保缴纳费用等]。

3.2支付周期：乙方按[支付周期，如：月]为单位结算服务费用。

3.3支付方式：甲方应在每个[支付周期结束后的具体天数，如：10]个工作日内，将当期服务费用支付至乙方指定的以下银行账户：

开户名称：[乙方全称]

开户银行：[乙方开户行全称]

银行账号：[乙方银行账号]

3.4发票：乙方应在收到甲方每期服务费用后[具体天数，如：5]个工作日内，向甲方开具合法有效的[发票类型，如：增值税专用/普通]发票。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务：

a.有权按照本协议约定接收餐饮服务，并监督乙方服务质量和食品安全状况。

b.有权对乙方提供的服务（包括食品安全、服务态度、卫生状况等）进行日常和定期检查，乙方应予以配合。

c.应按照本协议约定按时足额支付服务费用。

d.应为乙方提供必要的经营场地、符合要求的厨卫设施、必要的能源供应，并指定甲方联系人，负责与乙方的日常沟通协调。

e.应遵守国家及地方有关环保、消防、治安等方面的法律法规，并对乙方在甲方场地内的经营活动进行监督管理。

f.不得无故干涉乙方正常的、合法的经营活动及人员管理。

4.2乙方的权利与义务：

a.有权按照本协议约定收取服务费用。

b.必须按照本协议第一条约定的服务内容、标准和要求，提供安全、卫生、合格的餐饮服务。

c.负责组建和管理提供服务的人员队伍，确保人员数量充足、资质合格（持有健康证等），并对服务人员进行必要的培训，保证其具备相应的专业技能和服务意识。

d.严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、环保等法律法规，建立并执行食品安全管理制度，承担食品安全第一责任人的责任。

e.负责提供服务的所有食材、调料、餐具等的采购、储存、保管和清洁消毒，确保符合食品安全标准。建立食材索证索票和台账记录制度。

f.负责服务区域（包括厨房、备餐区、用餐区等）的日常清洁、维护和卫生管理，保持环境