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草莓保鲜材料实验：PE保鲜膜与蜂蜡布对比分析论文

摘要：本文以草莓保鲜材料为研究对象，通过对比分析PE保鲜膜与蜂蜡布的保鲜效果，探讨两种保鲜材料在实际应用中的优缺点，为草莓保鲜提供科学依据。

关键词：草莓；保鲜材料；PE保鲜膜；蜂蜡布；对比分析

一、问题的提出

（一）草莓保鲜的重要性

1.草莓的易腐性

草莓作为一种鲜果，水分含量高，质地脆弱，采摘后易受到微生物侵害和自然环境因素的影响，导致腐败变质。据统计，草莓采摘后不经处理的情况下，保鲜期仅为1-2天。因此，选择合适的保鲜材料对草莓进行保鲜处理，延长其货架期具有重要意义。

2.草莓保鲜材料的现状

目前，市场上常用的草莓保鲜材料主要有PE保鲜膜