针王蜜瓜饮品标准化制作教程与配方详解.docx

针王蜜瓜饮品标准化制作教程与配方详解.docx

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

针王蜜瓜饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:针王蜜瓜

产品简介:以新鲜针王蜜瓜(网纹蜜瓜品种)的清甜果肉为核心,搭配清爽绿茶底与脆爽椰果,打造“绵密蜜瓜果肉+鲜爽茶香+Q弹小料”的三重口感,灵感源于夏季对瓜果饮品的需求,主打“无添加、高鲜度”,适合全年龄段日常饮用或夏季解暑,尤其受喜欢清爽瓜果风味的消费者青睐。

2.配方与原料清单

茶底原料

绿茶茶叶(条形,如安吉白茶):3克(选用当年新茶,确保茶香清爽,无陈味)

纯净水(用于泡茶):160毫升(需加热至85℃,避免高温破坏绿茶香气与营养)

蔗糖糖浆(浓度50%,单晶蔗糖熬制):10毫升(可

文档评论(0)

zsw5674 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档