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中药炮制工习题库及答案

一、单项选择题

1.我国第一部炮制专著是（）

A.《雷公炮炙论》

B.《本草纲目》

C.《炮炙大法》

D.《修事指南》

答案：A。《雷公炮炙论》为我国第一部炮制专著，作者雷敩。《本草纲目》是综合性本草著作；《炮炙大法》是缪希雍所著，总结了明代以前的炮制经验；《修事指南》为清代张仲岩所著。

2.药物炒黄的标准不包括（）

A.表面呈黄色

B.较原色加深

C.表面焦褐色

D.透出固有气味

答案：C。炒黄是将药物炒至表面呈黄色，或较原色加深，或透出固有气味，一般是色泽改变，未达到焦褐色，焦褐色属于炒焦的程度。

3.麸炒时，每100kg药物用麦麸（）

A.5kg

B.1015kg

C.20kg

D.25kg

答案：B。麸炒时，每100kg药物用麦麸1015kg是较为合适的用量，这样能较好地起到炮制作用。

4.酒炙时，一般每100kg药物用黄酒（）

A.510kg

B.1020kg

C.2030kg

D.3040kg

答案：B。酒炙时，每100kg药物用黄酒1020kg，黄酒能起到活血通络、矫味矫臭等作用，此用量较为适宜。

5.醋炙延胡索的主要目的是（）

A.降低毒性

B.增强疗效

C.缓和药性

D.改变药性

答案：B。延胡索中含有的生物碱经醋炙后，