饮品红茶玛奇朵标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品红茶玛奇朵标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

红茶玛奇朵

产品简介

这款红茶玛奇朵以浓醇红茶为基底,上层覆盖绵密奶泡,入口先有奶泡的丝滑香甜,后有红茶的醇厚回甘,层次分明且口感细腻,灵感来源于满足大众对“奶咖式茶饮”的需求,无需咖啡机即可制作,兼顾颜值与风味,适合作为日常休闲饮品。

2.配方与原料清单

红茶茶叶(优选锡兰红茶,茶香浓郁且带焦糖香):8克

全脂牛奶(打制奶泡专用,脂肪含量3.0%以上,奶泡更稳定):150毫升

纯净水(冲泡红茶,无杂质不影响风味):180毫升

白砂糖(调节红茶甜度,平衡奶泡的醇厚):15克

淡奶油(可选,增加奶泡绵密度)

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