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公司水产技术员现场作业操作规程

文件名称：公司水产技术员现场作业操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司水产技术员在进行现场作业时的安全操作。规程适用于水产养殖、捕捞、加工等各个环节。技术员在执行作业时，应严格遵守国家相关法律法规、行业标准及公司规章制度，确保人身安全和生产设备完好。规程内容涵盖操作前的准备、作业过程中的安全措施、异常情况处理及作业后的收尾工作。

二、操作前的准备

1.防护用具的使用：

a.技术员在作业前必须穿戴合适的防护用具，包括但不限于安全帽、工作服、防护手套、防护眼镜、耳塞等。

b.安全帽应佩戴端正，确保帽檐与眉毛之间有适当距离，以防止头部受到撞击。

c.工作服应选择耐水、耐磨、防静电的材料，确保作业时舒适且安全。

d.防护手套应选择适合手部操作的材质，如橡胶手套，以防止化学品、水或其他物质对手部的伤害。

e.防护眼镜应紧贴面部，防止水花、化学品飞溅等对眼睛的伤害。

f.耳塞应在嘈杂环境中使用，以保护听力。

2.设备启机前的检查项目：

a.检查设备外观是否有损坏、磨损或异常情况，如漏油、漏电等。

b.检查设备各部件是否安装牢固，螺丝、螺母等紧固件是否完好。

c.检查液压系统是否有泄漏，液压油是否充足。

d.检查电气系统是否正常，电缆、插头等是否完好。

e.检查冷却系统是否畅通，冷却液是否充足。

f.进行试运行，检查设备启动、运行和停止是否正常。

3.作业区域的准备要求：

a.清理作业区域，确保无杂物、积水等，防止滑倒或触电。

b.标识作业区域，设置警示标志，提醒他人注意安全。

c.检查排水系统是否畅通，防止作业过程中发生水患。

d.检查照明设施是否完好，确保作业区域光线充足。

e.检查通风设施是否正常，确保作业区域空气流通。

f.根据作业内容，准备必要的工具和材料，并放置在便于取用的位置。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作或工艺执行步骤流程：

a.按照设备操作手册或工艺流程图，逐步进行操作。

b.启动设备前，确认所有人员已就位，并熟悉各自职责。

c.慢速启动设备，观察设备运行状态，确保一切正常。

d.在设备运行过程中，定期检查设备运行参数，如温度、压力、流量等，确保在规定范围内。

e.操作过程中，不得随意调整设备参数，如需调整，应按照规定程序进行。

f.作业结束后，关闭设备，进行清洁和维护，做好交接记录。

2.特殊工序的操作规范：

a.对水产养殖中的特殊处理工序，如增氧、投喂、水质调节等，应严格按照技术规范进行。

b.对捕捞作业中的网具投放、起网等环节，需注意操作技巧，确保捕捞效率和安全。

c.对水产加工过程中的去鳞、去内脏、清洗等工序，应确保操作规范，防止交叉污染。

3.异常工况的处理方法：

a.发生设备故障时，立即停止操作，关闭电源，避免设备进一步损坏。

b.对设备故障进行初步判断，如非技术员能自行解决，应立即通知维修人员。

c.发生水质异常时，根据水质检测报告，采取相应的调节措施，如增加增氧、调整饲料配方等。

d.遇到紧急情况，如人员受伤、设备火灾等，立即启动应急预案，确保人员安全，并报告上级。

e.所有异常情况的处理，均应详细记录，以便分析和改进。

四、操作过程中机器设备的状态

1.设备运行时的正常工况参数：

a.电动机：运行时无异常噪音，温升在规定范围内，电流稳定，电压正常。

b.液压系统：压力稳定，无泄漏，油温在正常工作温度范围内，油质清澈。

c.冷却系统：冷却水流量充足，冷却效果良好，无堵塞现象。

d.传动系统：齿轮、链条等传动部件运行平稳，无异常震动和噪音。

e.电气系统：设备各部件电路连接正常，无短路、漏电现象，设备启动和停止响应迅速。

2.典型故障现象：

a.电动机：运行时出现异常噪音、振动，温升过高，电流异常增大。

b.液压系统：压力波动大，油温过高，出现泄漏。

c.冷却系统：冷却水流量不足，冷却效果差，出现堵塞。

d.传动系统：齿轮、链条等传动部件出现磨损、断裂，运行时产生异常噪音和震动。

e.电气系统：设备启动困难，停止响应缓慢，电路出现短路、漏电。

3.状态监测的操作要求：

a.操作人员应定期对设备进行状态监测，如观察、听诊、手感等。

b.使用仪表对设备关键参数进行实时监测，如温度、压力、电流等。

c.发现异常情况时，应立即停止操作，查找原因，采取相应措施。

d.对设备进行定期维护保养，确保设备处于良好状态。

e.记录设备运行数据，包括正常工况参数和异常情况，为设备维护和故障排除提供依据。

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