纤熙轻食创业计划书.pdfVIP

摘要

在我国社会主义经济建设快速健康发展的今天，随着国民生活水平质量要求的不断

提高，我国城乡群众的膳食结构以及膳食生活方式发生了很大的变化。2017年，国务院

办公厅印发并实施《国民营养计划（2017-2030年）》，倡导平衡膳食基本原则，坚持

食物多样化，同时推广使用五谷杂粮和蔬菜类为主的膳食营养模式。2019年底，虽然全

国各地疫情出现不同程度的反复，但人们更加注重健康养生的重要性。轻食简餐类更符

合年轻人的生活节奏和健康理念。本文为纤熙轻食项目创业计划书，旨在打破传统轻食

沙拉的刻板印象，聚焦低热量、低脂肪，以营养均衡的中式热轻食为创新切入点，快速

吸引项目落地所在商圈的目标客户群体，挖掘纤熙轻食在大连的轻食市场份额。

本文以创业计划书的形式，通过对现代创业学与战略管理学相关经济学理论的有效

结合，同时运用工商管理的方法论，在“互联网+”背景下轻食竞争的条件和形势进行

全面的研究和分析，提出开发纤熙轻食的几大板块，作为公司未来创业规划的重点，完

成公司的创业项目计划。首先，绪论部分介绍纤熙轻食创业项目的背景，详细描述了目

前中国轻食行业的优势以及所面临的困境，得出项目实施的可行性和必要性；其次，阐

述纤熙轻食创业项目产品介绍与核心竞争力，构建与之匹配的组织架构和岗位职责，设

计薪酬方案，并规划项目的阶段性目标；然后，从项目经营环境入手，采用PEST理论

分析纤熙轻食的宏观环境，从轻食行业环境出发，通过波特的“五力模型”，分析整个

轻食行业的外部竞争环境，通过SWOT分析法进行纤熙轻食的战略分析、战略选择与

定位，采用STP理论与4P市场营销组合理论选择纤熙轻食的目标客户群体，明确市场

定位，制定符合纤熙轻食的市场营销策略；最后，基于纤熙轻食的投资假设，制定切实

可行的融资方案与财务分析，测算项目的盈利能力，针对项目开展的不确定性风险进行

分析并给出相应的对策。

研究的最终结论总结如下：纤熙轻食创业项目在大连具有一定的市场占有率，前景

较为积极乐观，并且商业模式能够创造出利润，商业可行性较高。

关键词：互联网餐饮；创业计划；纤熙轻食

BusinessPlanofXianXiLightFood

Abstract

WiththerapidandhealthydevelopmentoftheconstructionofChinassocialisteconomy

todayandtheincreasingdemandforthequalityofthenationsstandardofliving,thedietary

structureofChinasurbanandruralmasses,aswellastheirdietarylifestyles,haveundergone

greatchanges.In2017,theGeneralOfficeoftheStateCouncilissuedandimplementedthe

NationalNutritionProgram(2017-2030),whichadvocatesthebasicprinciplesofbalanced

diet,adherestofooddiversification,andpromotesthedietarynutritionmodelbasedongrains

andvegetables.Attheendof2019,althoughtheepidemicacrossthecountryrepeatedto

varyingdegrees,peoplepaidmoreattentiontotheimportanceofhealthcare.Thelight

cateringindustryismoreinlinewiththeliferhythmandhealthconceptofyoungpeople.This

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