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饮品洛神花轻乳茶标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
洛神花轻乳茶
产品简介
这款洛神花轻乳茶以洛神花、红茶为茶底核心,搭配淡奶油与蜂蜜调和,入口有洛神花的酸甜果香,中段带着红茶的醇厚茶香,回味有淡奶油的绵密奶香,无厚重感,轻负担,灵感源自传统花草茶与现代轻乳饮品的创新融合,适合家庭日常饮用、下午茶搭配,也可作为餐厅四季轻养生饮品提供。
二、配方与原料清单
洛神花干:8克(选用无硫熏制的洛神花干,无碎末杂质,避免茶汤浑浊,若喜欢更浓果香可增至10克)
祁门红茶茶叶:5克(选用浓香型祁门红茶,确保茶叶完整,避免碎茶导致茶汤苦涩,可替换为正山小种)
淡奶油:30毫升(选
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